Tumis Tuna Pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Nasya Wulansari
Nasya Wulansari @cook_13431321

Bingung makan siang apa, punya 200gr ikan tuna di freezer, bikin ini aja deh, ternyata enak banget makan pakai nasi panas sampe nambah berkali2.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 grikan tuna fillets
  2. 1 papanpetai
  3. 25 butircabai rawit merah
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. 1 sdtgaram himalayan salt
  9. Sedikitair
  10. Sedikitminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, beri cairan jeruk nipis, diamkan hingga 5 menit lalu rebus hingga ikan berwarna putih, sambil berjalan rebus petai yang sudah dipotong2 selama 5 menit

  2. 2

    Setelah berwarna putih semua, angkat ikan diamkan hingga dingin lalu suir2

  3. 3

    Iris2 semua bumbu (cabai bawang), kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga harum, lalu tambahkan air sedikit, masukkan ikan yang sudah disuir dan petai, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nasya Wulansari
Nasya Wulansari @cook_13431321
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya