Es pisang hijau

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan pisang hijau :
  2. 1 sisirpisang raja yg sdh dikupas
  3. 250 grtepung terigu
  4. 250 grtepung beras
  5. 1 bkssantan kara
  6. Air
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Pewarna makanan (hijau)
  10. 1 lembarDaun pandan
  11. Bahan vla :
  12. 150 grtepung beras
  13. 150 grtepung terigu
  14. 2 bkssantan kara
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Air
  18. 1 lembardaun pandan
  19. Pelengkap :
  20. Sirup cocopandan
  21. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan pisang hijau 》》》 Campur semua bahan kecuali pisang, aduk hingga adonan rata tdk ada yg bergerindil, jika ada saring adonan

  2. 2

    Masak hingga mengental, (sekiranya sdh bsa untuk membalut pisang) jika sudah tdk tll panas, lapisi pisang dengan adonan tadi (1) 》 kukus selama kurleb 30 menit

  3. 3

    Pembuatan vla 》》》 masukkan santan kara, garam, gula, air dan daun pandan kedalam panci, kemudian masak hgg mendidih

  4. 4

    Masukkan scr perlahan tepung beras dan tepung terigu yg sudah dilarutkan kedalam panci (2) sembari di aduk dan dengan api kecil, masak hgg menggental dan vla meletup2.

  5. 5

    Sajikan es pisang hijau dengan tambahan sirup cocopandan dan es batu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apridhitya
apridhitya @apridhitya
pada
Wirosari Grobogan

Komentar

Resep Serupa