Es pisang hijau

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramTepung beras
  2. 200 gramTepung kanji
  3. Pisang raja 5 buah direbus
  4. 100 grGula putih
  5. 2 gelasSantan
  6. Pasta pandan
  7. Bahan sirup:
  8. 250 grGula putih
  9. Pewarna merah
  10. Essens frambozen
  11. Bahan santan kental:
  12. 500 mlSantan kental
  13. 1 sdmTepung beras
  14. 1 ikatDaun pandan
  15. 1/4 sdtGaram
  16. Bahan pelengkap:
  17. Kacang merah,rendam semalam,lalu rebus
  18. Nangka dipotong dadu
  19. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat pisang hijau:campur tepung beras,kanji,gula,garam,santan,pasta pandan,masak dg api kecil sampai kalis

  2. 2

    Ambil adonan,bungkus pisang dg adonan,gulung.kukus 20 menit

  3. 3

    Membuat santan kental:masak santan,pandan,garam,masukkan larutan tepung beras,aduk sampai mengental

  4. 4

    Membuat sirup:rebus gula dg air,tambahkan pewarna.masukkan essens frambozen

  5. 5

    Penyajian:potong pisang hijau kecil2,tambahkan kacang merah,nangka,siram santan kental,sirup dan susu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
pada
Malang
memasak adalah seni dari dalam hati untuk membahagiakan orang terkasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa