Tumis tongkol lado ijo

Putrijoha
Putrijoha @putrijoha
Sicincin, Sumatera Barat

let's fun cooking 😍

Tumis tongkol lado ijo

3 orang berencana membuat resep ini

let's fun cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol besar (potong-potong)
  2. Segenggamcabai hijau
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1/2tomat
  6. Lengkuas 3cm iris kecil
  7. 3 lembardaun salam
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak pada wajan, goreng ikan, angkat sisihkan

  2. 2

    Iris cabai hijau, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan tomat

  3. 3

    Masukan ikan yg sudah digoreng, tambah air, aduk sampai merata.

  4. 4

    Tambahkan sedikit gula, garam dan penyedap rasa (jumlah tergantung selera) Masak hingga air menyusut, bumbu meresap. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrijoha
Putrijoha @putrijoha
pada
Sicincin, Sumatera Barat
sedang bereksperimen masakan minang (karena punya suami orang minang dan baru pindah ke tanah minang 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa