Terong Crispy

Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
Yogyakarta - Pekalongan

Ke pasar beli terong begitu sampai dirumah langsung buat terong crispy😊😊 selamat mencoba semoga berhasil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahterong ungu (cuci bersih)
  2. 1 bungkustepung bumbu ukuran kecil
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. bumbu*
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. 200 mlair biasa
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong agak menyerong jangan terlalu tebal.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tambahkan 100ml air.

  3. 3

    Bacem terong yang sudah dipotong-potong. Rendam selama 5 menit

  4. 4

    Larutkan 1 sdm tepung bumbu dan 1 sdm tepung terigu dengan 100ml, sisa tepung letakkan di piring atau mangkuk terpisah😊

  5. 5

    Celupkan terong kedalam adonan kemudian masukkan kedalam campuran tepung bumbu dan tepung terigu sambil ditekan-tekan. Kembali celupkan terong kedalam larutan tepung dan masukkan lagi kedalam campuran kedua tepung. Lakukan 3 sampai 4 kali yaa...

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng terong yang sudah dilapisi tepung. Pastikan ketika menggoreng minyaknya yang banyak yaa agar matang merata😊😊

  7. 7

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
pada
Yogyakarta - Pekalongan
Hobi masak, jadikan memasak itu selayaknya kamu belajar yang tak kenal batas 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya