Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grudang
  2. 2 sdmtepung bumbu krispy (saya pake tepung mamasuka)
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 siungbawang putih
  5. SecukupnyaJeruk nipis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sekitar 15mnit untuk menghilangkan bau kemudian cuci lagi potong kaki pada udang

  2. 2

    Luruskan udang dengan mematahkan tulangnya (pelan2 aja yaa, di foto yg kecil tdk saya luruskan)

  3. 3

    Uleg bawang putih dan garam tambahkan sedikit air masukkan ke mangkok serta uleni udang

  4. 4

    Buat adonan semua tepung masukkan tambah kaldu, pisahkan sedikit untuk adonan basahnya yaa

  5. 5

    Masukkan udang ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering sambil ditepuk biar meresap

  6. 6

    Goreng sampai warna kuning emas, angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FatimahMP
FatimahMP @dapurbundafi
pada
Prampelan, Waru Baki Sukoharjo
belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa