Udang Krenyes

Adhitya Indrayana
Adhitya Indrayana @Adhitya_Indrayana
Probolinggo

Hari ini kebagian jadwal untuk furlough, Kebetulan ada teman nawarin tepung serbaguna. Pas lagi cek di frezzer ada udang, jadilah udang krenyes. #PejuanhGoldenApron3

Udang Krenyes

4 orang berencana membuat resep ini

Hari ini kebagian jadwal untuk furlough, Kebetulan ada teman nawarin tepung serbaguna. Pas lagi cek di frezzer ada udang, jadilah udang krenyes. #PejuanhGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bungkustepung serbaguna
  4. 500 mlair matang
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 terlebih dahulu.

  2. 2

    Siapkan air untuk dimasak, masukkan kedalam panci dan hidupkan kompor, tunggu sampai mendidih lalu dimatikan. Potong2 jeruk nipis sambil menunggu air mendidih. Setelah air mendidih, matikan kompr dan tunggu hingga hangat.

  3. 3

    Cuci bersih udang, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 1 menit, buang air dan tuangkan air hangat. Tunggu selama 1 menit, sementara itu siapkan tepung terigu di 2 wadah. Wadah pertama, tambahkan air dan aduk hingga rata. Kekentalan adonan seperti saat membuat adonan pisang goreng. Masukkan udang dan baluri sampai merata. Lalu lumuri pada wadah kedua, ulangi sampai 3 kali.

  4. 4

    Siapkan wajan dengan minyak sedang, nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan udang, masak hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, tiriskan sampai tidak berminyak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhitya Indrayana
Adhitya Indrayana @Adhitya_Indrayana
pada
Probolinggo
Seorang Anak, Suami, Ayah yang sedang belajar untuk memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa