Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Recook resep dari Ci Tintin Rayner.
Drama membuat bolu pelangi kukus, bikin abis magrib, lagi mixer baru sekitar 6 menitan tiba-tiba mati lampu. Ga mau adonan bantet akhirnya kocok pake balloon whisk karena masih belom kental berjejak adonannya. Ngocok adonannya gelap-gelapan, eh pas udah selesai malah nyala lampunya😂
Lapisan kue ku masih belum sempurna karena pas masukin adonan biru ngeliat adonan ungunya masih lembek ga ngeset gitu haha jadi mendem deh. Agak ngasal aja sih masuk-masukin adonannya.
Toppingnya aku pakai Haan whippy cream sama sprinkle, kesalahannya adalah aku oles pas bolu masih panas, alhasil meleleh gitu deh hahaha
Soal rasa, jangan ditanya. Resepnya Ci Tintin mah pasti enak. Next time aku mau bikin lagi resep yg sama yg lebih cantik bentuknya hihi❤
Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Recook resep dari Ci Tintin Rayner.
Drama membuat bolu pelangi kukus, bikin abis magrib, lagi mixer baru sekitar 6 menitan tiba-tiba mati lampu. Ga mau adonan bantet akhirnya kocok pake balloon whisk karena masih belom kental berjejak adonannya. Ngocok adonannya gelap-gelapan, eh pas udah selesai malah nyala lampunya😂
Lapisan kue ku masih belum sempurna karena pas masukin adonan biru ngeliat adonan ungunya masih lembek ga ngeset gitu haha jadi mendem deh. Agak ngasal aja sih masuk-masukin adonannya.
Toppingnya aku pakai Haan whippy cream sama sprinkle, kesalahannya adalah aku oles pas bolu masih panas, alhasil meleleh gitu deh hahaha
Soal rasa, jangan ditanya. Resepnya Ci Tintin mah pasti enak. Next time aku mau bikin lagi resep yg sama yg lebih cantik bentuknya hihi❤
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan bahan yang sudah ditakar. Campurkan Bahan A, mixer atau aduk dengan whisk sampai mengembang putih berjejak.
- 2
Kedua, setelah adonan kental berjejak, campurkan Bahan B sedikit demi sedikit ke Bahan A dengan whisk atau spatula. Pelan-pelan aja yaa aduknya.
- 3
Ketiga, campurkan Bahan C ke adonan Bahan A, aduk pelan-pelan sampai rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Inget loh, kuncinya : pelan-pelan dan rata. Supaya ga bantet yaa.
- 4
Keempat, bagi adonan menjadi 5 bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera. Kalo aku warna merah rose, kuning, hijau muda, biru, ungu masing masing 4 tetes. Mau lebih ngejreng atau lebih soft bisa, tinggal tambah atau kurangi sesuai selera aja.
- 5
Kelima, masukkan adonan pertama (warna ungu) ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak. aku pakai loyang bulat diameter 20cm. Masukkan loyang ke panci kukusan yang sudah dipanaskan/airnya mendidih. Kukus selama 6 menit. Setelah 6 menit, masukkan adonan warna selanjutnya, yaitu : biru, hijau, kuning, merah. Secara berurutan yaa. Khusus adonan merah, terakhir kukus sampai 20 menit. Api kompor sedang cenderung kecil aja yaa supaya nanti kuenya ga bergelombang.
- 6
Keenam, angkat kue yg sudah jadi. Kalo ga yakin dengan kematangannya bisa tes tusuk. Kalo adonan masih nempel berarti belom mateng. Hias kue sesuai selera, ga di hias juga gapapa. Resep aslinya dari Ci Tintin Rayner polosan aja udah cantik banget❤
Resep Serupa
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Resep Ny Liem ini sudah jadi andalan setiap bebikin kue.Pertama kali lihat dr ci Tintin Rayner langsung eksekusi n berhasil, makasih ci sudah menginspirasi.Sore ini balitaku bilang "unda... Mau kinn kuweh..oke2" ternyata dia sudah bisa minta 😀Oke nakk bunda kebut, asal jgn minta adek bunda g bs kebut bikinnya heheheBaiklah mari kita mulai
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Kemecer liat post mba Ade iren berjudul Rainbow cake kukus ny liem..xixixi.sejujurnya aku pernah 1x bikin rainbow cake ny liem yg panggang tapi gagal totall..gara2 ovenku kecil bangett,antri per loyang..adonan uda ambleg yang terakhir2 menteganya ngendap di bawah....lah yg steamed ini aku liat step2 nya ternyata tinggal kukus,trus tumpuk per layer ga perlu di bagi2 jadi 6 loyang kayak kalo dipanggang..ngirit cucian,ngirit waktu,pkokke simpel dah!Berhubung anak2ku suka,ya wiss dicoba aja lagian irit cm 4 telor wkwkwkwk..Jadinya tergolong sukses lancar tanpa hambatan,aku polosan aja ga pake buttercream soale males bikin..masi harus masak lauk hari ini :DNext time aja takhias2..#kayak bisa hias ajaa xixixixixi..Cusss(makasi mba Ade Irene untuk inspirasinya)!!
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Pertamaa kali nyoba buat ini, jadi bentuknya belum cantik, maklum masih belajar 😂Source : Tintin Rayner07.02.2019
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Bismillah...Assalamualaikum...Source: Tintin RaynerDulu waktu saya kecil ibu saya pernah bikinin cake yang seperti ini tapi cuma 3 warna, sekarang cake kukus ini lebih menarik kalau dibikin warna-warni. Anak yang susah makan yang suka ngemil pasti suka cemilan seperti ini.#PejuangGoldenApron3#week30
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
🎵🎶 #SeptemberCeria 🎶... Raibow cake ceriaaa.... Warna warni. Rotinya.....aaa.Kembali lagi ke dapur ikutan #WeekendChallenge ambil mixer buat Steamed Rainbow Cake Ny Liem resep dari ci Tintin Rayner
-
Steamed Rainbow Cake Ny Liem Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Terharunyaa bisa buat kuee secantik ini.. biasanya cuma liat di toko kuee dan sekarang bisa buat juga alhamdulillah..sekali percobaan berhasil dan enaakk, lebih enak lagi kalau pake topping butter cream+keju tapi bagi pemula gak papalah polosan dluu 😅🤣Source : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Palembang
-
Steamed Rainbow Cake Ny. Liem Steamed Rainbow Cake Ny. Liem
30.06.21Bismillah, bikinan November lalu 😁 warnanya asal tembak ga pake urutan mejikuhibiniu. Bolunya sudah terkenal lembut, enak, anti gagal. 👍Source Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#Rainbowcake
-
Steamed Rainbow Cake Ny. Liem Steamed Rainbow Cake Ny. Liem
Recook postingan Tintin Rayner
-
Steamed Rainbow Cake Ny. Liem Steamed Rainbow Cake Ny. Liem
Dlu pernah recook juga di postingan nya mba sri yasin (aurora snack) cm males ngetik...😂😂😂 skrg rikuk lagi postingan cc tintin....😄😄 enak ini cake nya simple pula...
-
Steamed rainbow cake ny liem Steamed rainbow cake ny liem
Dah lama cookmark resep ini, baru kesampaian bikin sekarang karena baru beli loyangnya. Beli loyangnya juga ukuran 18cm kecil karena panci kukusan aku juga kecil (berharap kapan bisa beli yang gede, gubrak 🤣🤣). Ya gak apa-apa dicoba aja siapa tau berhasil. Eh 1 resep ini pas banget buat loyangku yang kecil itu, sampai penuh seloyang. Aku gak dihias pake butter cream, baru nyoba soalnya, kalo gagal kan sayang dan beli butter cream segala. Next time pakein ah biar tambah mantap.Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114#GoDaRecook_SeptemberCeria#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week37
-
Steamed rainbow cake Ny.Liem Steamed rainbow cake Ny.Liem
Ceritanya pgn nyenengin anak...trnyata mmg penampilan yg colorfull penting bgt bwt anak2😅 tp jgn salah...yg ini rasanya ga usah diragukan lg smua jg sdh banyak yg tau..basically pembuatannya mudah cm harus extra perhatian di cara ngelayer nya...jarak pengukusan per layer diusahakan sll sama...kl ak kadang ada yg 5 menit kadang lebih (maklum disambi momong anak2) jd ada yg blm cukup dikukus sdh ditumpuk lg...mleyot deh akhirnya..it's ok..next time must be better insyaAllah😁Source: Tintin Rayner
-
Steamed Rainbow Cake Ny.Liem Steamed Rainbow Cake Ny.Liem
Sumber 👉🏻 @Tintin Rayner 🙏🏻🙏🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar