Pempek tahu ikan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap putih
  2. 1 kgsagu
  3. 2 butirtelur
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1 sendokgaram halus
  6. 1/2 sendokajinomoto
  7. 10 bijitahu goreng dibelah 2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian giling sampai halus (kalau saya pakai ikan yang sudah digiling dipasar)

  2. 2

    Iris halus bawang merah

  3. 3

    Masukkan garam ke irisan bawang merah aduk rata

  4. 4

    Masukkan bawang yang sudah di garami ke ikan yang sudah digiling campurkan ajinomoto aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Setelah tercampur rata masukkan tepung sedikit demi sedikit

  6. 6

    Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit sampai semua adonan habis

  7. 7

    Adon semua bahan hingga kalis

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam tahu kemudin kukus atau digoreng langsung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Nia
Febri Nia @cook_14606443
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa