Donat Kentang NCC

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Donat merupakan salah satu camilan yang biasa dipesan lewat ojol selain roti yang kejunya gondrong itu hehe...
Hari ini saya membuat kue donat NCC yang memang sudah banyak yang tau hasilnya enak dan empuk banget, recommend...👍
Source Ibu fatmah bahalwan saya bikin setengah resep aja...

Minggu Ke13

#PesenanOjol
#BikinSendiri
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 1/2 sdtragi instan
  3. 2 buahkuning telur
  4. 100 gramkentang (berat setelah dikukus & dihaluskan)
  5. 25 gramsusu bubuk
  6. 50 gramgula pasir
  7. 40 grammargarin
  8. 50 mlair matang
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir aduk rata...

  2. 2

    Masukkan kuning telur, kentang dan air uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam uleni sampai benar2 kalis. Setelah kalis bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih dan diamakan selama 20menit...

  3. 3

    Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu bagi menjadi beberapa bagian diamkan lagi selama 10menit (punya saya jadi 13buah)...

  4. 4

    Setelah 10menit, pipihkan adonan kemudian lubangi bagian tengahnya...

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak dalam keadaan agak panas masukkan adonan donat goreng sampai kuning keemasan. Cukup 1x balik saja dan gunakan api kecil...

  6. 6

    Setelah matang angkat dan tiriskan...

  7. 7

    Setelah dingin beri topping sesuai selera...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya