Kue Pukis Lumer

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Kota Kediri

Btw pertama kalinya bikin kue kue an...
Hobynya beli kue ini akhirnya nyoba nyoba alhamdulillah enak juga rasanya
#resepku
#kuepukis
#kuekeluarga

Kue Pukis Lumer

59 orang berencana membuat resep ini

Btw pertama kalinya bikin kue kue an...
Hobynya beli kue ini akhirnya nyoba nyoba alhamdulillah enak juga rasanya
#resepku
#kuepukis
#kuekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (segitabiru)
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grmargarin
  4. 125 grgula pasir
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1/2 sdtvanilli
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 300 mlsantan matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin hingga cair

  2. 2

    Mixer / kocok gula dan telur hingga mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang, kurangi speed mixer kemudian masukkan tepung terigu perlahan. Lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan santan matang perlahan dengan di aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan margarin yg telah dicairkan. Kemudian aduk dengan solet/centong. (Lepas mixer)

  6. 6

    Tambahkan fermipan kemudian aduk hingga merata.

  7. 7

    Tambahkan vanilli dan garam kemudian aduk rata

  8. 8

    Setelah merata, diamkan dan tutup adonan dengan lap hangat. Diamkan kurang lebih 1jam

  9. 9

    Setelah 1 jam dan pastikan adonan mengembang, aduk kemudian cetak ke dalam cetakan pukis.

  10. 10

    Sebelumnya panaskan cetakan dengan api sedang lalu olesi dengan margarin

  11. 11

    Cetak adonan 3/4 tinggi cetakan. Tunggu hingga keluar gelembung kemudian tutup cetakan.

  12. 12

    Kurang lebih 10 menit, buka tutup liat bawah adonan kalau sudah coklat tandanya sudah matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa