آلبالو پلو با مرغ

zeynab
zeynab @cook_13345008

آلبالو پلو با مرغ

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. ۴ تکهمرغ
  2. ۲ تا ۳ پیمانهبرنج
  3. ۱/۲ کیلو (حدودا)آلبالوی تازه یا فریز شده
  4. شکر، عسل به میزان دلخواه
  5. آب لیمو ترش: به میزان دلخواه
  6. پیاز، نمک و زعفران برای پخت مرغ

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    مرغ را با پیاز رنده شده و کمی نمک و زعفران تفت دهید و سپس با مقدار کمی آب و شعله کم بپزید تا خوب بپزد و آب زیادی نداشته باشد.

  2. 2

    هسته آلبالو را بگیرید و با دو قاشق شکر روی حرارت بگذارید تا تقریبا بپزد و نرم شود. حال یک قاشق عسل و یک قاشق آبلیمو اضافه کنید و آن را بچشید. اگر ترش بود شکر اضافه کنید ولی نه درحدی که خیلی شیرین شود. ترشی آلبالو حتما حس شود😊

  3. 3

    برنج را دم کنید و پس از آماده شدن در ظرف بکشید و با تکه های مرغ و آلبالو سرو کنید. میتوانید از خلال بادام و یا پسته برای تزیین استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید به آلبالو چند قاشق پیاز داغ اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zeynab
zeynab @cook_13345008
در

دستورهای مشابه