Sambel Terong Campur Isi Pensi

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Sambel Terong Campur Isi Pensi

Cooksnap dari Ayu Umha untuk resep Sambel Terong Campur Isi Pensi
Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu, potong serong
  2. 8 ekorikan kering tawar (bole ikan kering apasaja)
  3. Segenggamisi pensi siap beli
  4. Bahan ulek:
  5. 150 grcabe merah
  6. 2 bhbawang merah besar
  7. 1 bhtomat kecil
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap (bole ganti gula/skip jk tak suka)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak, goreng terong sampe matang, angkat

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambel Terong Campur Isi Pensi.
  2. 2

    Selanjutnya goreng ikan kering sampe matang juga, angkat

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel Terong Campur Isi Pensi.
  3. 3

    Masukkan semua bahan ulek pada minyak bekas goreng terong dan ikan kering tadi, tambahkan isi pensi, bubuhi garam dan penyedap, aduk rata, masak dg api sedang cendrung kecil hg wangi dan langu cabe hilang, matikan api

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel Terong Campur Isi Pensi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel Terong Campur Isi Pensi.
  4. 4

    Biarkan cabe agak dingin, setelah panas cabe hilang masukkan terong dan ikan kering goreng, aduk perlahan agar cabe tercampur rata dan ikannya tdk hancur (tujuan membiarkan cabe agak dingin dulu agar saat pencampuran nantinya ikan kering tdk gampang lembek dan tetap garing kriuk)

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambel Terong Campur Isi Pensi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ayu Umha untuk resep Sambel Terong Campur Isi Pensi

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cumi Sereh Daun Jeruk
  2. Teri basah goreng
  3. Udang goreng 3 Bumbu tanpa Tepung
  4. Kaki Naga Tahu
  5. Pisang Rai merah putih
  1. Tumis Sayur Asparagus
  2. Bala-bala jagung
  3. Kerang bumbu pedas
  4. Bolu Tape