Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtahu (aku pake tahu sutra)
  2. 100 gramikan teri medan
  3. 2 butirtelur
  4. 2 ikatdaun kemangi
  5. 2 buahtomat
  6. 10 buahcabai
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu lalu tambahkan telur, ikan teri medan dan bumbu halus aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan irisan cabai, tomat dan daun kemangi lalu aduk kembali.

  3. 3

    Masukan ke dalam daun pisang lalu sematkan dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Setelah matang bakar menggunakan panggang hingga harum.

  5. 5

    Pepes tahu siap di hidangkan moms :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Qonitah
Amalia Qonitah @cook_11842522
pada
Jakarta Utara
Tata boga Universitas Negri Jakarta
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa