Capcay kuah simpel

Novi Noy
Novi Noy @cook_15797611
Malang

Capcay bisa dikasih cabe bisa gak hahaha. Aq lg pgn pedes2 soale pas bgt musim hujan ,, ini ngabisin stok dikulkas ajah . Seadanya ya , gak pake maizena dan saori #5resepterbaruku #cookpadindonesia

Capcay kuah simpel

Capcay bisa dikasih cabe bisa gak hahaha. Aq lg pgn pedes2 soale pas bgt musim hujan ,, ini ngabisin stok dikulkas ajah . Seadanya ya , gak pake maizena dan saori #5resepterbaruku #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahtelor
  2. 3 butirBakso sapi
  3. Air 250 ml (sesuai kebutuhan)
  4. Sayuran :
  5. 2 buahwortel
  6. 1 ikat kecilsawi hijau
  7. 1/4 kuntumBunga kol
  8. 2 lembarsawi putih
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 sdtlada bubuk / merica
  13. 2cabe merah kriting
  14. 2cabe rawit
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Kaldu bubuk (sy pake royco)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong semua sayuran,lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, dengan api sedang,sampai tercium harum

  3. 3

    Masukkan telor dalam bumbu lalu orek2 sampai rata dan matang

  4. 4

    Masukkan air,garam, gula, penyedap rasa, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan semua sayur dan bakso lalu aduk rata tunggu smpe air menyusut

  6. 6

    Koreksi rasa, dan cek kematangan sayur

  7. 7

    Jika sudah pas. Sayur capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Noy
Novi Noy @cook_15797611
pada
Malang
akun baru,yg lama lupaa (Novi F)❤ semoga bermanfaat ❤🏥 Pharmacist
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa