Best Simple Pizza Ever 👌 (No Egg, No Ulen, No Mixer, No Oven)

Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @najlaskitchen
Wonosobo, Jawa Tengah

Sebenarnya sdh hampir 2 bulan yg lalu mau share resep ini tapi belum sempat. Ceritanya skrg lg berperan sbg bakul pizza. Alhamdulillah sdh 2 bulan berjalan, belum pernah ada komplen malah konsumen pada ketagihan 😍. Pizzanya empuk menul-menul & paling penting gampil bikinnya 👌. Aku buat dengan 3 varian rasa (kornet sapi, sosis & jamur). Harganya ekonomis tapi rasa tidak kalah dengan pizza terkenal 👍. Ayo teman2 silahkan dicoba & semangat berkarya, semoga resep ini bermanfaat. Siapa tahu habis ini ada yg jdi juragan pizza 😆😆. Aamiiin.

Best Simple Pizza Ever 👌 (No Egg, No Ulen, No Mixer, No Oven)

Sebenarnya sdh hampir 2 bulan yg lalu mau share resep ini tapi belum sempat. Ceritanya skrg lg berperan sbg bakul pizza. Alhamdulillah sdh 2 bulan berjalan, belum pernah ada komplen malah konsumen pada ketagihan 😍. Pizzanya empuk menul-menul & paling penting gampil bikinnya 👌. Aku buat dengan 3 varian rasa (kornet sapi, sosis & jamur). Harganya ekonomis tapi rasa tidak kalah dengan pizza terkenal 👍. Ayo teman2 silahkan dicoba & semangat berkarya, semoga resep ini bermanfaat. Siapa tahu habis ini ada yg jdi juragan pizza 😆😆. Aamiiin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. Bahan Dough :
  2. 125 grterigu segitiga biru
  3. 3gr/ 1 sdm ragi instan
  4. 80 mlair
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Topping yg ditumis:
  9. 2 sdmkornet / 2 buah sosis / 3 buah jamur kancing kaleng
  10. 1 sdmsaus bolognais kemasan
  11. 1/2 siungbawang bombay sedang
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. Topping lainnya:
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. secukupnyaMayonais
  16. 30 grkeju mozarella
  17. secukupnyawijen putih
  18. secukupnyawijen hitam
  19. secukupnyaoregano

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan terigu ke dalam wadah lalu tambahkan ragi instan, aduk rata.

  2. 2

    Masak air, minyak, gula & garam sambil diaduk hingga gula & garam larut. Masak dg api kecil sampai hangat saja, jangan terlalu panas nanti ragi bisa mati.

  3. 3

    Tuang adonan cair ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yg lembek. Tutup wadah dg kain bersih lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan pizza mengembang, buat topping dulu.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan kornet/sosis/jamur & saos bolognais. Tumis sebentar saja sampai semua tercampur rata. Matikan api.

  6. 6

    Tata adonan pizza di teflon ukuran diameter 26cm, tekan2 dg sendok nasi/spatula & ratakan hingga membentuk lingkaran berdiameter kurleb 20cm.

  7. 7

    Tuang saos tomat lalu ratakan ke seluruh permukaan pizza. Masukkan topping tumis tadi lalu ratakan.

  8. 8

    Tuang mayonais, lalu taburi parutan keju mozarella secara merata. Tabur duo wijen pada pinggiran pizza saja & tabur oregano di atas parutan mozarella.

  9. 9

    Panggang di api kecil selama kurleb 5 menit sampai mozarella meleleh. Selama memanggang, teflon ditutup ya biar cepat matang.

  10. 10

    Taa raa pizza enduls siap disantap 😋😋, yummmy. Paling enak dimakan selagi panas. Bagi yang suka pedas tinggal ditambah saos sambal ya. Selamat mencoba 💪💪.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @najlaskitchen
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Subscribe akun YouTube kita ya di Najla's Kitchen, terima kasih 🙏.Ibu dari 4 anak, suka resep2 yg simpel & aplikatif untuk dijadikan peluang usaha dari rumah untuk keluarga. Tetap menjalankan peran sbg ibu rumah tangga seiring sejalan juga bisa berkarya dan mandiri secara finansial. Hidup menjadi ringan dan bahagia.IG: @asiyaumi
Lebih banyak

Resep Serupa