Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grammargarin
  2. 125 gramtepung terigu protein tinggi + protein sedang (mix)
  3. 225 mlair
  4. 3 butirtelur besar
  5. 1 sdmgula pasir
  6. vla
  7. 30 gramtepung maizena
  8. 30 gramtepung terigu
  9. 100 gramgula pasir
  10. 25 grammargarin
  11. 2 butirtelur
  12. 1 sdtvanili
  13. 500 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Sus 1. Masak air,gula dan margarin sampai mendidih.

  2. 2

    Kecilkan api kompor lalu masukkan tepung terigu sekaligus,aduk cepat hingga kalis (adonan sdh tidak lengket d panci).matikan api

  3. 3

    Dinginkan adonan terigu tadi.jika sudah dingin masukkan telur satu persatu,aduk hingga rata menggunakan mixer.

  4. 4

    Semprot kulit sus di atas cetakan pie.dan panggang d oven dengan suhu 200°C hingga kecoklatan dan buih hilang dengan api sedang.

  5. 5

    VLA Campurkan tepung terigu,tepung maizena,gula dan telur d aduk hingga tercampur rata.sisihkan

  6. 6

    Masak susu dan margarin hingga mendidih pinggirnya (jangan sampai mendidih tengahnya,karna susu akan pecah).matikan api

  7. 7

    Tuangkan adonan tepung kedalam adonan susu aduk lalu masak lagi dengan api kecil hinga matang.

  8. 8

    Jika vla sudah dingin semprotkan dalam kue sus yang sudah matang menggunakan piping bag.

  9. 9

    Dan sus pun siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurusShobah Khoirunnufus
pada
Pangkalan Bun Kalimantan Tengah
seorang ibumuda dari 2 orang anak yang hobi memasak.Chef abal abal 😁IG. Rumahwadai_PbunFb.Rumah Wadai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa