Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan telur dadar
  2. 4 butirtelur
  3. 1 buahworte uk besar iris memanjang/parut
  4. Segenggamkubis iris tipis
  5. 1/4 buahbawang bombay cincang
  6. 4 butirbakso iris panjang
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaLada gula garam kaldu bubuk
  10. Bahan saus asam manis :
  11. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  12. 1/2wortel uk sedang iris memanjang
  13. 1 siungbawang putih cincang
  14. 6 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 1 sdtkecap inggris (bisa skip)
  17. secukupnyaLada gula garam
  18. Bisa dtmbah larutan maizena jika kurang kental

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok tepung dgn sedikit air.. tambahkan semua bahan lainnya,kocok rata kemudian panaskan wajan masukan adonan telur ratakan dan biarkan matang 1 sisi dgn api yg sangat kecil agar tidak gosong jika sudah baru balik (hati2 hancur gunakan 2 spatula) jika sudah angkat dan letakan diatas piring

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay kemudian masukan wortel tmbah sedikit air, masukan saus lainnya aduk2 koreksi rasa dan tuang diatas telur dadar

  3. 3

    Sajikan bersama menu lainnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Alea Mishall
Alea Mishall @rezarenaldi
Di dlm adonan nya ada yg hijau, tambah daun bawang kah?

Ditulis oleh

Ismi Nida NR
Ismi Nida NR @isminida_
pada
Bintaro
masakan rumahan indonesi..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya