Donat Empuk Ekonomis Tanpa Mixer
Happy monday!! Happy banget, karna hari ini donatnya muontok dan menul-menul. Tadi-tadinya kalo buat donat itu selalu garing bag.luarnya. Mungkin karna ga pakai telur. Mamak dan saya itu klop banget, ga suka sama kue yg ada telornya. Tapi untuk kali ini saya memberanikan diri untuk memasukkan telur dalam adonan donat ini. Eh ternyata hasilnya istimewaw bangetss 😍
Donat Empuk Ekonomis Tanpa Mixer
Happy monday!! Happy banget, karna hari ini donatnya muontok dan menul-menul. Tadi-tadinya kalo buat donat itu selalu garing bag.luarnya. Mungkin karna ga pakai telur. Mamak dan saya itu klop banget, ga suka sama kue yg ada telornya. Tapi untuk kali ini saya memberanikan diri untuk memasukkan telur dalam adonan donat ini. Eh ternyata hasilnya istimewaw bangetss 😍
Cara Membuat
- 1
Maaf step fotonya lupa saya ambil, jadi ini akan tanpa foto ya 😊. Pertama campurkan tepung terigu, kuning telur, gula, ragi, vanili aduk rata dg spatula kayu
- 2
Tuang air dinginnya perlahan, aduk rata kembali.
- 3
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis dengan tangan memakan waktu sekitar kurang lebih 10 menit sampai kalis
- 4
Siapkan wadah beri minyak sekelilingnya, masukkan adonan tutup dengan lap/plastik selama 1jam. Kalau adonan saya jemur di bawah sinar matahari agar cepat mengembang
- 5
Setelah mengembang, kempiskan. bagi dan bulatkan adonan. Istirahatkan kembali 35-40 menit.
- 6
Setelah adonan mekar, tusuk tengah adonan donat dengan jari telunjuk yg sebelumnya sudah dibalur tepung terigu. Agar tidak lengket yap
- 7
Panaskan minyak dg api sedang, dan goreng dengan api kecil agar tidak cepat coklat. Dengan api kecil, warna donat lebih cantik.
- 8
Goreng donat cukup balik 1 x agar tidak menyerap banyak minyak. Setelah donatnya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera masing-masing.
- 9
Selamat menikmati ya.. Happy Donat 🍩
Resep Serupa
-
Donat empuk ekonomis no mixer Donat empuk ekonomis no mixer
Dah lama bgt g bikin donat,msh ada PR sih sbenernya buat sy g prnh bs dpt white ringya pas goreng,tp biarlah next coba bikin lg yg penting rasanya enak empuk dan menul2 donatnya insyaallah...
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Lagi pengen donat,,tapi ga ada mixer,,jadi coba aja ulen pake tangan,,ehh ga nyangka hasilnya enak banget😋😍😍empuk, menul ,lembut teksturnyaBikin ketagihan,,makan lagi dan lagiDimakan pake icing sugar aja udah enak banget bun,,bisa juga dikasih topping sesuai seleraCuuusss resepnya
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Mulai sekarang insya Allah aktif lagi save resep..krn klo ga di save disini suka hilang resepnya, kapok! banyak resep bagus yg hilang arah, terimakasih ya cookpad, aku padamu.Ini donat ngulennya antara ada dan tiada aja, hhi...(karena resep aslinya memang gak sampai kalis elastis/ulen sebentar dengan tangan aja) sambil duduk2 bentar udah istirahatkan deh adonannya. empuk loh gak nyangka hasilnya bagus. sumber yt: atha nauval (tp ada yg saya skip dari resep asli)
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Di rumah terlalu gabut.. akhirnya iseng2 membuat donat hihi
-
Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer
Ketemu resep donat ulen tangan trus pakainya tepung serbaguna, jadi pengen eksekusi nih.. Dan ternyata hasilnya oke pisan. Lembut, menul, montok, ada white ring nya pulak. Hhmmm... saya suka..saya suka.. Hayukdah markicuz cek resepnya.Link source: https://youtu.be/vb41SV9w6nI#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#donat
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Tanpa mixer karna tepung cuma 1/4 kg yaaah 😁😁
-
Donat empuk tanpa mixer Donat empuk tanpa mixer
Ujan ujan pingin nya ngemil yg praktis bisa di sambi dengan masak lauk.. Jadi deh donat yang super duper lembut nya
-
Donat empuk tanpa diuleni tanpa mixer Donat empuk tanpa diuleni tanpa mixer
Aku bukan ahli membuat donat ya. 😊 jadi ini cara yg aku lakukan karna nggak ada mixer dan tanpa susah2 diuleni. Ini aku pake teknik autolysis maksudnya teknik ini memberikan waktu jeda untuk membentuk gluten secara alami. Check this out!!!!
-
Donat Empuk tanpa ulen tanpa mixer Donat Empuk tanpa ulen tanpa mixer
Kepingin bikin cemilan buat nemenin wfh tapi yang anak2 doyan makan...yg ga pake lama, ini simpel banget, aku ga pake cetakan donat, cuma pake gelas plastik trus lubanginnya pake tutup botol air mineral, bikin gak terlalu besar biar ga kenyang banget, biar cepet abis
-
Resep donat ekonomis empuk anti gagal tanpa mixer Resep donat ekonomis empuk anti gagal tanpa mixer
Hallo sobat gembira, jangan galau ya kalau dirumah ga ada mixer, kita tetep bisa masak kok asalkan tahu caranya 😊 Berikut ini pengalaman saya dalam membuat donat alhamdulillahh berhasil, semoga bisa menginspirasi yang lainnya ya, bahannya inshaallah tersedia diwarung sekitar rumah kita. Selamat mencoba
-
Donat empuk tanpa ulen tanpa mixer Donat empuk tanpa ulen tanpa mixer
Anak2 hobi banget makan donat, kalau ke warung yg di beli selalu donat..di pinggir jalan banyak yg jual dan harga murah bgt,tp buat sendiri lebih terjamin dong bahan dan kebersihan..Ini tanpa pakai mixer atau banting2 juga..Pakai metode autolysis aja,yaitu didiamkan selama 6-8 jamJadi buat adonan malam lalu subuh bisa mulai dicetak dan goreng.
-
Donat keto empuk tanpa mixer Donat keto empuk tanpa mixer
Jd suami pengen makan donat, tp krn gak punya mixer buat roti jadinya diaduk pakai sendok smpai kalis (ngaduknya gak nyampe 10menit udah kalis)..Masyaallah hasilnya... miriippp donat karbo... garing di luar dan empukkk di dalemnya... (lupa foto tekstur dalemnya, udah keburu abis duluan 🤭😁)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)