Palitos de pollo a la Barbacoa
Jhose Lin Cornejo @Jhosy
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras la pechuga de pollo
- 2
Agregar polvo sazonador de pollo y salpimentar
- 3
En una sartén, con un poco de aceite, sofreír las tiras de pollo hasta que doren.
- 4
En otra sartén, colocar el ketchup, el azúcar morena, la salsa soya, el vinagre y dejar cocer moviendo para que no se pegue
- 5
Una vez cocido, incorporar esta preparación a la sartén con las tiras de pollo y mezclar. Dejar cocer un poco más.
- 6
Para acompañar, en otra sartén, freír las rodajas de zuquini y las tiras de pimiento morrón.
- 7
Dorar ambos lados
- 8
Servir los palitos de pollo acompañados del Zuquini y el pimiento Morrón.
- 9
Autor. Oscar Mora Chef internacional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jhose Lin Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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