Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtetelan ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 2 lembardaun kol
  5. 2 batangdaun sledri
  6. 2 batangdaun bawang
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtbiji lada
  11. Bumbu lainnya:
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtroyco rasa ayam
  15. Sejumputvetsin bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang..potong sesuai selera..cuci bersih..sisihkan..

  2. 2

    Bersihkan tetelan ayam dari.bulu2 halus dan kotoran lain..lalu cuci sampai bersih..rebus sebentar..angkat..buang airnya..lalu rebus kembali dng menggunakan air yg baru lg..bersama daun salam kentang dan wortel..

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih ½ matang..angkat..haluskan bersama biji lada..lalu masukkan k dlm panci rebusan ayam td..tutup panci..jika sdh matang dan mpuk..masukkan kol..jika kol sdh layu..masukkan bumbu lainnya..test rasa..jika sdh pas..masukkan irisan daun bawang dan sledri..aduk sebentar..matikan api..

  4. 4

    Goreng irisan bawang merah..kl sdh kekuningan..angkat penggorengan..masukkan goreng bawang bersama minyak goreng nya k dlm sayur sop td..siap d sajikan..😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
pada
Tangerang
nothing special
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa