Dori Crispy bumbu Kentucky (Kentucky)
Assalamualaikum sahabat
Siapa hayo yang lagi pengen makan yang gurih gurih dan crispy, Ayam Kentucky misalnya. Bagi yang pengen tapi bosen sama ayamnya, alias cuma pengen tepungnya doang yang crispy,ikan bisa jadi penggantinya loh. 😁
Misal ikan Dori, dari struktur dagingnya yang super lembut dan enak banget,pastinya nggak bakalan kalah sama ayam tentunya.
Bisa juga dagingnya di ganti cumi,untuk buat cumi ring atau udang buat udang gembel (udang goreng tepung) .
Yuhuuuu selamat mencoba sahabat 😉 inspirasi dari cumi goreng tepung ala @xanderskitchen
Dori Crispy bumbu Kentucky (Kentucky)
Assalamualaikum sahabat
Siapa hayo yang lagi pengen makan yang gurih gurih dan crispy, Ayam Kentucky misalnya. Bagi yang pengen tapi bosen sama ayamnya, alias cuma pengen tepungnya doang yang crispy,ikan bisa jadi penggantinya loh. 😁
Misal ikan Dori, dari struktur dagingnya yang super lembut dan enak banget,pastinya nggak bakalan kalah sama ayam tentunya.
Bisa juga dagingnya di ganti cumi,untuk buat cumi ring atau udang buat udang gembel (udang goreng tepung) .
Yuhuuuu selamat mencoba sahabat 😉 inspirasi dari cumi goreng tepung ala @xanderskitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dori,dan potong sesuai selera.
- 2
Masukan ikan dori dalam wadah, dan tambahkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.Tambahkan garam. (Bagi yang menggunakan bubuk kaldu, garam jangan terlalu banyak,karena biasanya bubuk kaldu sudah asin.)
- 3
Masukan dalam kulkas,dan diamkan semalaman agar bumbu meresap sempurna. (Saya 6 jam sudah bumbu sudah meresap) keburu pengen makan jadi cuma 6 jam 😁
- 4
Dalam wadah terpisah,campur tepung terigu dan tepung maizena. Tidak usah diberi bumbu.
- 5
Keluarkan ikan dori dari kulkas dan tambahkan telur. Aduk merata
- 6
Guling gulingkan ikan dori dalam tepung dan cubit cubit lembut agar tepung menempel sempurna.(tepung jadi keriting)
- 7
Panaskan minyak,dan goreng sampai kekuningan. (Minyak jangan terlalu sedikit supaya keriting tepungnya mantap)
- 8
Sajikan bersama saus atau sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Dori Crispy Telur Asin Resep Dori Crispy Telur Asin
Hai Bunda....Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa! Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda kini bisa hidangkan Dori Crispy Telur Asin yang enak, gurih dan crispy hanya dalam waktu singkat. Kunci menghidangkan dori crispy yang super mantap terletak pada proses membalut ikan dengan tepung. Ikan harus dicelup ke adonan basah terlebih dulu, baru digulirkan ke tepung kering. Saus telur asin yang creamy dan warnanya yang cerah, bisa jadi makanan favorit yang pas banget buat nemenin Bunda dan keluarga di rumah.
-
Ikan dori crispy Ikan dori crispy
PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget )...🤣🤣 hehehe oya btw utk teman2 cookpaders sya sarankan di coba deh makan ikan dori crispy ini dengan sambal matah...kombine taste dari ikan dori crispy yg crunchy ini lalu di tambah dengan sambal matah yg fresh akan bahan2 nya memang sangat lezat ..silahkan di coba ... jangan malas untuk #memasak ya. langsung aja ke #dapur lagi yuk... lets cook 👨🍳👍👑#stayathome#aldikitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#goodfoodisagoodmood
-
Dori Fish Crispy Dori Fish Crispy
Ini jenis ikanny bisa diganti ikan /udang / cumi ikan baikny fillet jd enak & puas di makannya,.😋😊, Cobain momsSource recipe cookpad ci xanders kitchen
-
Ikan Dori crispy Ikan Dori crispy
Hai semua.. kali ini aku mau buat ikan dori crispy ala Mbak Iting Memasak,untuk menu berbuka puasa.. selamat mencoba 💐💐
-
Dori crispy Dori crispy
#Dirumah aja dengan si bungsu, minta dibuatkan ikan Dori crispy, ya sekalian buat ikutan #Weekendchallenge dari Cookpad....kebetulan ada sisa di freezer.
-
Ikan Dori Tepung Ikan Dori Tepung
Anakku suka sekali ikan dori crispy, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata ikan dori setelah di cairkan tipis sekai ya 😂😂
-
Dori Crispy Dori Crispy
Karena dagingnya lebih lembut, dan manis dibanding jenis ikan lainnya, membumbui Dori nggak perlu ribet.Tekstur dagingnya, bahkan seperti daging kepiting. ❤❤
-
Dori Fillet Sambal Matah Dori Fillet Sambal Matah
Bongkar Resep "Ngikan Yuk!" ala Dapur Bambu.Ikan Dori Fillet yang crispy dipadukan dengan pedasnya sambal matah membuat nafsu makan makin-makin bertambah.Cara membuat Ikan Dori Crispy agar benar2 kriuk tahan lama takarannya harus pas yaa, yaitu 5:1.Jadi, 5 sendok tepung terigu : 1 sendok tepung maizena.Dijamin kriting dan kriuk!Jangan lupa recook ya😊Untuk resep sambal matah, ada di resep selanjutnya.
-
Ikan Dori Cabe Garam Ikan Dori Cabe Garam
Yuk dicoba resep yang satu ini ennaaaak banget. crispy pedas..hmmm. Resep tepung crispy ini bisa jg untuk ayam, cumi atau udang.
-
Mpasi dori goreng tepung / dori stik Mpasi dori goreng tepung / dori stik
Paling enak ikan dori di goreng tepung gini karna dagingnya lumer bgt dan msh juicy. Anakku suka bgt
-
Dori tepung crispy Dori tepung crispy
Stok di freezer tinggal ikan dori fillet bingung mau dimasak apa 😇 supaya tidak sama dengan yang sudah pernah di posting . Akhirnya klik Cookpad digoreng tepung Krispy . Cepat praktis empuk apalagi dinikmati selagi panas . Langsung eksekusi 4 kali resep aslinya tetapi tepung terigu saya kurangi ternyata pas tidak sisa jadi lebih mubadzir 😀Source : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14290895-dori-crispy-ala-lylo?invite_token=mZzxs2tXHNU2LwaTyjRqxwNN&shared_at=1609937759#Pencok_KaBandung#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Dori Crispy Tahan Lama Dori Crispy Tahan Lama
Pengen makan ikan dori tapi ngga punya tepung roti, yaudah deh jadilah begini hihi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar