Ikan asin cabe ijo

ratnadwihn
ratnadwihn @cook_12383749
Pacitan

Olahan ikan asin ini merupakan salah satu makanan favorit. Apalagi kalo ditambahin pete. Semakin menambah gairah nafsu makan. Bisa ngabisin berporsi-porsi nasi putih anget. Hahaha selamat menggendut ibu ibu 🤣🤣🤣

Ikan asin cabe ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Olahan ikan asin ini merupakan salah satu makanan favorit. Apalagi kalo ditambahin pete. Semakin menambah gairah nafsu makan. Bisa ngabisin berporsi-porsi nasi putih anget. Hahaha selamat menggendut ibu ibu 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorasin
  2. Bahan tumis:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat hijau
  6. 3 buahcabai hijau besar
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin hingga bersih lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jangan lupa cuci bersih juga bawang putih,bawang merah,tomat dan cabai.

  2. 2

    Iris bahan tumisan sesuai selera. Diiris tipis seperti ini juga bisa.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak pada api yang kecil. Setelah panas masukkan potongan ikan asin dan goreng sampai matang. Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Panaskan kembali sedikit minyak pada api sedang. Setelah panas masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Lalu masukkan irisan cabai dan tomat. Kemudian tambahkan gula dan saos tiram. Aduk rata tunggu hingga layu. Tidak perlu diberi air.

  5. 5

    Setelah bahan tumisan sudah layu masukkan potongan ikan asin. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke dalam wadah saji. Makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratnadwihn
ratnadwihn @cook_12383749
pada
Pacitan
Seorang ibu rumah tangga yang suka belajar memasak. Suka masak masakan sederhana tapi paling gak bisa kalau disuruh menghias makanan jadi lebih cantik. Jadi makanannya tampil apa adanya. hehehehe. . .😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa