Cara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
- 2
Masukkan vanilla, kuning telur dan kentang sambil diaduk rata. Tuangi air es (atau susu cair dingin) sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (tidak lengket). Hentikan penambahan cairan jika adonan sudah kalis.
- 3
Masukkan garam dan mentega/margarine. Uleni kembali sampai kalis dan elastis, permukaan adonan mulus.
- 4
Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah. Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat volumenya. 45 menit hingga 1 jam tergantung kondisi ruangan.
- 5
Kempeskan adonan, uleni kembali sebentar agar mulus dan elastis kembali. Bagi adonan menjadi 16 bagian sama rata. Bulatkan adonan, diamkan 10 menit. Pipihkan dan isi dengan isian sesuai, Bulatkan kembali adonan. Letakkan berjejer dalam loyang kotak berukuran 22x22x7 cm. Tutup dengan plastik wrap, diamkan kembali hingga mengembang, 30 menit.
- 6
Panaskan oven 180-200'C (oven harus sudah panas saat adonan masuk). Oles permukaan dengan susu cair, (saya tempel coklat Dan keju Dl be oles) Panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang dan permukaannya kecoklatan. Keluarkan dari oven dan panas-panas oles permukaannya dengan margarine.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti isi coklat keju Roti isi coklat keju
BismillahResep adonan roti andalan yg berasal dr @re_bread, jadi tinggal timbang, masukkan ke mesin nunggu diulen dan difermentasi 1, setelah selesai baru dibentuk sesuai selera.Utk waktu menguleni ±23 mnt, fermentasi 1: 30 mnt, potong, timbang, rounding dan membentuk adonan ±1 jam, fermentasi ke 2 ±45-1 jam lalu proses pemanggangan ± 1 jam.Tekstur roti nya padat yah jd cepet kenyang.Yg mau uji coba diuleni manual atau pakai Mixer, Monggo langsung ke resepYuk baking yuk 👩🍳
-
Roti isi coklat keju Roti isi coklat keju
Suatu siang drpd nganggur pgn bikin makanan utk ayah dan anak2 sehingga jadilah roti ini. Ini resep dr Ummu aisyah. Terima kasih Um😊 ohya ini olesannya sy pke putih telur mknya krg cakep tampilannya. Lbh Bagus pke kuning telur ya. Simak yuk#5resepterbaruku (2)
-
Roti isi coklat keju Roti isi coklat keju
Tiba tiba aja pgn bikin roti isi, alhasil cm manfaatin bahan yg ada di rumah.... Yukkk kepoin bikin nya
-
-
Roti isi coklat keju Roti isi coklat keju
Bikin adonan roti sekalian bikin donat yang diposting ini dulu ya...resep nya ini udah di bagi 2...#henywidyhesyah#cookpadcommunity#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron3
-
-
Roti Isi coklat keju Roti Isi coklat keju
Anak anak Lagi kepingin ngemil roti gak ada di warung terdekat habis,yah sudah bikin sendiri deh.
-
-
-
-
Roti isi coklat dan keju Roti isi coklat dan keju
#BALONChallenge#SuJu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapBukanSuJuBoyBandResepnya kk @CnC_KitchenMksi kk inspirasinya 😘
-
Roti isi coklat-keju Roti isi coklat-keju
Karna anna ( anakku ) super dupper hobi ngemil .. Jd coba2 bikin roti yg jd salah satu cemilan kesukaan nya. Aku fikir susah, malesin.. Tp setelah jd malah ketagihan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar