Homemade Bolognese Sauce
Resep yang wajib dicoba pemula itu menurutku Italian cuisine, salah satunya saus bolognese karena anti gagal, bumbunya gak sebanyak masakan Indonesia dan rasanya enak! 🤤 Pastanya aku suka pake linguine
Homemade Bolognese Sauce
Resep yang wajib dicoba pemula itu menurutku Italian cuisine, salah satunya saus bolognese karena anti gagal, bumbunya gak sebanyak masakan Indonesia dan rasanya enak! 🤤 Pastanya aku suka pake linguine
Cara Membuat
- 1
Rebus tomat yang sampai kulitnya mengelupas
- 2
Angkat dan tiriskan tomat. Tunggu dingin, buang kulitnya, kemudian blender. Kalo gak ada blender, bisa juga uleg sampai halus kemudian saring
- 3
Tumis bawang bombay cincang dg olive oil / minyak goreng biasa sampai layu, kemudian masukkan bawang putih cincang. Tumis dengan api sedang sampai harum
- 4
Masukkan daging cincang, masak sampai daging matang dan berubah warna jadi kecoklatan
- 5
Masukkan tomat yang sudah diblender, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur, oregano bubuk, parsley flakes dan merica. Kecilkan api, kemudian tes rasanya
- 6
Tunggu sampai saus mengental, kemudian angkat. Siapkan pasta linguine / spaghetti / fettuccine yang sudah direbus sampai aldente di mangkok, kemudian siram dengan saus bolognese. Tambahkan parutan keju dan parsley flakes kalau suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Daripada terus-terusan pakai saus bolognese instan, akhirnya nyempetin bikin yg homemade mumpung bahan ada. Aku mix antara tomat segar dan sedikit puree tomat karena agak gak pede juga kalau tomat semua takut terlalu cair hehehe. Padahal niatnya biar tanpa bahan kalengan yg pakai pengawet huhu. Ya sudahlah, cuma sedikit bgt pureenya hihihi. Lumayan jadinya buanyak dan aku simpan freezer buat bikin pasta atau olesan pizza nantinya🍕🍝Fotonya seadanya 😅Selamat mencoba! 🙌Ps. Boleh ditambah lada, ya. Aku gak pakai karena biasanya pas bikin pasta aku tambah sesuai selera hehe
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Saus bolognese ini andalan bgt hehe bisa buat spaghetti, topping makaroni panggang, bahkan makan pake nasi aja udah enak hehe pas Ramadhan kemaren tak jadikan stok, simpan di freezer gtu, 2 Minggu rasanya masih sama huhuhu
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
[Save dulu biar ga hilang!]Bukan saus bolognese paling autentik, tapi versi ini ga kalah enak! Teksturnya lebih rustic dengan potongan jamur atau daging giling, aromanya wangi dari oregano, dan rasanya gurih dengan sentuhan asam dari saus tomat. Bisa buat pizza, pasta, atau bahkan topping roti. Lebih sehat dan bisa disesuaikan sesuai selera!Inspired by @kheyla_kitchen691 (modified)✨ Cobain, yuk! Bisa buat macem-macem masakan🤗 Jangan lupa cooksnap, yaa 🫶🏻✨#sausrumahan #bolognesehomemade #resepsimpel #masakanrumahan #masakmudah #cookingathome #WesternFood #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
26.07.2020Ketika punya stok tomat merah banyak,baru inget banget kalo cookmark simpen resep saus bolognese,langsung ajah tanpa pikir panjang aku praktekin. Tetapi disini aku ada modif resep ya. Resep asli pakai saus tomat,diresep yang aku buat pakai tomat asli. Kalau pakai saus homemade pasti aman banget kan mom dimaem anak anak. Dijamin anak2 suka deh ihihiSource: Bunda Ei#GA_TheNextLevel#sausbolognesehomemade#saushomemade
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Ternyata bikin saus bolognese sendiri gampang banget. Yuk bikin sendiri kalo ada waktu! Lebih sehat dan enaknya sama kok 😋W44 #PejuangGoldenBatikApronSource: @amandazevannya
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Iseng2 trial and error bikin bolognese sauce buat nambah2 list resep. Alhamdulillah rasanya ngga kalah kayak yg dijual di supermarket.
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
buat aku ini resepnya mentok kaya gini, dr dulu ga pernah berubah. palingan kadang2 ditambahin wortel. btw aku ga doyan rasa tomat yg langu jadi pake keju yg banyak untuk nutupin langu tomatnya, skaligus pengganti garam. thyme selalu ada ya, suka banget aku wangi thyme. kalo ga suka boleh diskip, atau ganti oregano aja
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Lagi ppkm gini, jadinya di kulkas kudu nyetok bahan/makanan yg bisa tinggal diangetin. Kebetulan kemaren beli daging giling 1kg, separohnya dibikin bolognese sauce aja, separoh nya lagi buat tumis tumis sayur nanti.
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Resep berikut biasa saya pakai untuk topping 1 pizza loyang persegi 30x25. Tinggal tambahkan mozarella diatasnya. Atau bisa juga untuk topping spaghetti dan makaroni.Kalau mau buat sekalian banyak tinggal dikalikan saja. Simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan feeezer. Soal ketahanan saya belum pernah simpan sampai lebih dari 1 minggu, karena biasanya cuma buat 3-4 kali resep diatas saja.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤️
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Mau bikin pizza / pasta / dll tapi butuh bolognese sauce. Biar lebih sehat, jadi bikin sendiri. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Homemade Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce
Dari bulan kemarin paksuami sdh request dibikinin pasta, akhirnya hari ini baru bisa terwujud 🤩😍Iseng2 sambil nungguin yg request, aku share resepnya yaaa😁
-
Bolognese Sauce Homemade Bolognese Sauce Homemade
Bosan dengan olahan kornet yang biasanya digoreng aja atau dikukus aja, kali ini dibikin bolognese sauce. Bisa dimanfaatkan untuk olahan lain seperti pizza, spaghetti dllSimpel bikinnya, boleh dicoba 👌Untuk inspirasi resep, silahkan cek di 👇Source : Roro Woelanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263569-sauce-bolognese-corned-beff?invite_token=i6G5kBe6Q9whT68arksSaatC&shared_at=1617350286Source : Ifani Devihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14179583-298-bolognaise-sauce-ala-chef-desi?invite_token=mCqRkx4wSjXJVSfbLws8AfEd&shared_at=1617350127#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar