Fruit Mochi

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

resep mochi ini untuk Adonan kulitnya pakai resep mbak @aniktriwina di instagram . Terimakasih mbak anik 😍😍
Untuk bahan isi berbeda dengan mb anik, saya pakai white bean (Kacang putih) tapi jika tidak ada white bean bisa pakai kacang merah atau pakai kacang hijau ya, saya pakai white bean agar sewarna dengan kulit mochi nya, jadi kelihatan cantik hanya ada dua warna. oh iya, jika ngga suka isi buah bisa diganti yang lainnya misal di isi ice cream keju atau kacang

ini jadi 10 buah mochi ya

#cookpadcommunity_solo #3weekschallenge #resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_dessert #resepfitsas

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019#resepfitsas_week8

Fruit Mochi

resep mochi ini untuk Adonan kulitnya pakai resep mbak @aniktriwina di instagram . Terimakasih mbak anik 😍😍
Untuk bahan isi berbeda dengan mb anik, saya pakai white bean (Kacang putih) tapi jika tidak ada white bean bisa pakai kacang merah atau pakai kacang hijau ya, saya pakai white bean agar sewarna dengan kulit mochi nya, jadi kelihatan cantik hanya ada dua warna. oh iya, jika ngga suka isi buah bisa diganti yang lainnya misal di isi ice cream keju atau kacang

ini jadi 10 buah mochi ya

#cookpadcommunity_solo #3weekschallenge #resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_dessert #resepfitsas

#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019#resepfitsas_week8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 150 grtepung ketan
  2. 20 grtepung maizena
  3. 65 grgula halus
  4. 250 mlair
  5. Bahan isi
  6. 100 gwhite bean rendam kurang lebih 6-8 jam
  7. 400 mlair untuk merebus
  8. sejumputgaram
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 5 buahStrawberry
  11. Pelengkap
  12. 2 sdmtepung tapioka, sangrai 5 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat pasta kacang putihnya :
    rendam white bean (kacang putih), lalu kuliti, rebus sampai empuk, haluskan. Tuang di teflon masak bersama garam dan gula pasir sampai kalis (jika dipegang tidak lengket lagi)

  2. 2

    Bagi menjadi 10 buah, bulatkan dan pipihkan isi dengan buah strawberry lalu bulatkan lagi, lakukan hingga selesai dan sisihkan (lebih baik masukkan kulkas)

  3. 3

    Campur semua bahan tepung ketan tepung maizena gula dan air hingga rata, Lalu kukus 15 menit hingga matang (saya 25 menit)

  4. 4

    Angkat aduk-aduk saat masih panas, Gulingkan pada tepung tapioka sangrai
    bagi menjadi 10 bagian,
    Ambil 1 pipihkan taruh bahan isian lalu bulatkan lagi, lakukan hingga selesai
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (12)

Resa Liauw
Resa Liauw @ResaLiauw
Itu langkah 2 kok tahu2 ada isan strawberry?

Resep Serupa