Tumis Sayuran Bumbu Irit

Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
JKT

Saya tuh paling males bgt bikin bumbu masakan 😂 demennya masak yg simpel2 kayak tumisan/sup bening. Kalo lg pengen masak yg bumbunya rada berat kayak rendang/opor saya mending beli ke tukang bumbu langganan hehehe. Emang dasarnya ga doyan masak sih, doyannya makan 😂 Ini kalo masak tumisan kayak gini ya bumbunya ngirit bgt cuma bawang putih, garam & lada, kalo mau pake bawang bombay ya monggo.. Pokoknya inimah masakan mamak males dah 😂

Tumis Sayuran Bumbu Irit

Saya tuh paling males bgt bikin bumbu masakan 😂 demennya masak yg simpel2 kayak tumisan/sup bening. Kalo lg pengen masak yg bumbunya rada berat kayak rendang/opor saya mending beli ke tukang bumbu langganan hehehe. Emang dasarnya ga doyan masak sih, doyannya makan 😂 Ini kalo masak tumisan kayak gini ya bumbunya ngirit bgt cuma bawang putih, garam & lada, kalo mau pake bawang bombay ya monggo.. Pokoknya inimah masakan mamak males dah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih, cincang
  2. 5 butirbakso ikan, iris tipis
  3. 1 buahwortel uk sedang
  4. 1 bungkustofu
  5. 3 buahjamur champignon
  6. Secukupnyabuncis
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. 1 gelasair / secukupnya
  9. ± 1 sdm garam
  10. Secukupnyalada halus
  11. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & potong sayuran sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tofu sampai keemasan, angkat & sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel & bakso ikan, tumis sebentar. Tuang air, masak hingga wortel agak empuk. Masukkan jamur & buncis. Masukkan garam, kaldu jamur & lada, aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Matikan api, masukkan tofu, aduk sebentar. Tingkat kematangan disesuaikan dg selera ya. Kalo saya gak suka sampe lonyot bgt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
pada
JKT
Mamak yang lebih demen bikin cemilan daripada masak lauk 😆ig: @itsmarselina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa