Donat empuk, no telur, no kentang.. simple

Ribka Veronika Tatengkeng
Ribka Veronika Tatengkeng @cook_2328273
Jember

Pernah nyobain resep bikin donat tapi kadang keras dan bantet.. Kali ini aku coba berhasil dan empuk.. Sekarang giliran Moms, nih..! Cobain resepnya yuks.. Rekomended untuk Moms yg py anak alergi telur nih..! #5resepterbaruku

Donat empuk, no telur, no kentang.. simple

Pernah nyobain resep bikin donat tapi kadang keras dan bantet.. Kali ini aku coba berhasil dan empuk.. Sekarang giliran Moms, nih..! Cobain resepnya yuks.. Rekomended untuk Moms yg py anak alergi telur nih..! #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 biji
  1. Tepung terigu 270gr (sy pakai ∆biru)
  2. 2 sdmFermipan
  3. 2 sdmGula
  4. 2 sdmMentega
  5. 150 mlAir hangat
  6. Coklat blok (topping sesuai selera)
  7. Topping
  8. Meses
  9. Topping
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Untuk loyang
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. Untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, fermipan, gula, air hangat dan mentega aduk hingga Kalis..

  3. 3

    Setelah tercampur rata dan Kalis. Bagi adonan menjadi 2 bentuk bulat.. Tutup dengan serbet biarkan selama 30menit

  4. 4

    Setelah mengembang, buka adonan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng.. Jadikan bulat kecil².. Sy per biji ±35gr. Lubangi tengahnya. Masukkan dalam loyang yang sudah dioles minyak. Adonan jadi 12biji

  5. 5

    Setelah itu, tutup kembali adonan yang sudah dibentuk dengan serbet.. Jemur ± 15-20 menit. Kalaupun tidak ada matahari, bisa dibiarkan adonan ditutup ±30menit.

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan, goreng donat hingga coklat keemasan dengan api sedang agar matang merata. Lalu balik sampai donat matang keemasan. Biarkan adonan agak dingin baru diberi topping

  7. 7

    Untuk topping Dcc..potong kecil-kecil coklat blok. Siapkan Panci kecil yang di taruh di atas air panas dalam wajan. Masukkan Dcc dlm panci. Steam hingga leleh. Beri topping ke donat yang sudah jadi. Beri mesis langsung di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka Veronika Tatengkeng
pada
Jember
Ibu Rumah tangga dengan 2 orang anak laki-laki..Hobi: bikin sesuatu yang baru dan berkreasi😄😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Ribka Veronika Tatengkeng
Ribka Veronika Tatengkeng @cook_2328273
Maaf, tepungnya bukan 150gr ya.. tapi 270 gr

Resep Serupa