Churros

ummu 'aisyah
ummu 'aisyah @dapur_ummu_aisyah
Yogyakarta

Snack anak2 sore ini. Resep nyontek dari tabloid resep “Koki” pemberian mama mertua tempo hari..

Simple bgd, NO MIXER NO OVEN yaa..

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat
^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu protein tinggi
  2. 50 grmargarin
  3. 250 mlair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. Sejimpitgaram
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Bahan saus coklat:
  9. 100 grcoklat masak
  10. 75 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Didihkan air bersama margarin hingga meleleh.

  3. 3

    Masukkan tepung, gula & garam. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Matikan kompor. Biarkan dingin sejenak.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam adonan yang telah mendingin, kemudian aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng churros dengan cara menyemprotkan adonan ke dalam minyak.

  7. 7

    Goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Tiriskan sejenak.

  8. 8

    Saus coklat: tim coklat dan susu hingga meleleh. Angkat & dinginkan.

  9. 9

    Penyelesaian: sajikan churros dengan taburan gula halus & saus coklat. Alhamdulillaah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ummu 'aisyah
ummu 'aisyah @dapur_ummu_aisyah
pada
Yogyakarta

Resep Serupa