Sayur Kuning Ikan Kembung (MPASI 1y++)

nathaadecoco
nathaadecoco @nathaadecoco
Cirebon

Terinspirasi dari Mom JustSilvia 💞
Anak saya masih dalam masa peralihan ke makanan yang lebih bertekstur, jadi masih susah makan 🤣
Saya buatnya malam, jadi dimasukkan ke kulkas, ternyata malah jadi lebih enak loh! Bumbunya lebih meresap dan tidak terlalu amis. Anak saya suka sekali ❤️❤️❤️👌
Mama saya aja suka 🤣
Mudah2an resep ini bisa membantu Mom yang anaknya suka susah makan seperti anak saya 😁

Selamat mencoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung (cuci bersih lalu dibagi 2)
  2. 2 buahtomat kecil (iris tipis)
  3. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1-2 sdmminyak kelapa sawit (untuk menumis)
  7. 150 mlair (bisa pakai kaldu)
  8. 4 sdtKnorr ayam tanpa msg (NAM)/sesuai selera
  9. 1/4 sdtmerica
  10. Bahan yang dihaluskan (bisa menggunakan food processor/ulekan)
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 ruaskunyit (dibakar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kembung hingga bersih lalu balurkan ikan dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk lalu tumis hingga harum. Tumis dengan api kecil.

  3. 3

    Masukkan air lalu tambahkan Knorr dan merica. Besarkan api.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan dan irisan tomat. Masak hingga mendidih, lalu masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Masak hingga matang dan sajikan!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nathaadecoco
nathaadecoco @nathaadecoco
pada
Cirebon
seorang mama muda yang hobi mencoba masakan baru 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa