Tempe Mendoan

Karena ku asli Banyumas, jadi ku cinta mendoan..😁 tpi semenjak pindah Bekasi jarang bgt makan mendoan, karena jarang juga ada bahan tempe mendoannya.. jadi ku bikin sendiri di rumah, pake tempe biasa diiris tipis tipis.. #5resepterbaruku
Tempe Mendoan
Karena ku asli Banyumas, jadi ku cinta mendoan..😁 tpi semenjak pindah Bekasi jarang bgt makan mendoan, karena jarang juga ada bahan tempe mendoannya.. jadi ku bikin sendiri di rumah, pake tempe biasa diiris tipis tipis.. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Iris tempe tipis tipis
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Siapkan tepung, masukkan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan irisan daun bawang dan tuang air.
- 4
Aduk rata adonan tepung, jaga kekentalan tepung, jangan sampai terlalu encer. Koreksi rasanya.
- 5
Panaskan minyak. Celupkan irisan tempe ke adonan tepung lalu yg goreng.
- 6
Goreng tempe setengah matang, jgn sampai terlalu kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Karena pengabdi pasukan gurih2 jadi bikin cemilan yang gampang2 aja 🤣Disini eyke ga pake tempe khusus mendoan ya cm tempe biasa diiris tipis..lebih enak sih emang pake tempe khusus mendoan ya..disini mendoannya aku goreng garing ya karena ga terlalu suka mendoan yang di goreng masih agak basah gitu..tapi sesuai selera aja ya. DAPUR MAMIKE -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Karna saya tidak punya tempe untuk mendoan, saya pakai tempe biasa diiris tipis-tipis sekali cintokosari -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dapat tempe tipis asli purwokerto. Dibikin tempe mendoan aja 😍Berta Ryza Harsativa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ini cemilan sederhana, murah meriah, buatnyapun sangat mudah. Setau saya mendoan itu memakai tempe khusus untuk mendoan tapi karena saya kurang tau tempe khusus mendoan itu yang bagaimana jadi ya pakai tempe yang biasa saya jumpai di ibuk sayur saja cuma saran saya pastikan tempenya benar-benar padat agar waktu diiris tipis si tempe tidak ambyar atau patah²#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover Dika Noveri -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ceritanya lg kangen ama tempe mendoan khasnya kota ngapak kebumen dan sekitar... Kl di sana sih ada tempe khusus yg buat tempe mendo(orang sana biasa nyebut mendoan dg mendo).. Tempe yg buat mendo itu tempenya tipis2... Krn d surabaya g ada yaa pake tempe biasa aja yg diiris tipis sendiri😆... Trus gorengnya bentar aja yaa, jgn sampe kering, krn nanti tempenya jd krispi, jadinya tempe kripik dong😄... Yuk mari turun k dapur😊😊😊 Riana Dwi Putranti -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan, merupakan kuliner yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah."MENDO" yang berarti SETENGAH MATANG. Jadi, tempe mendoan merupakan hidangan tempe yang digoreng setengah matang.Mendoan digoreng setengah matang karena mendoan dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Tujuannya untuk mempersingkat waktu penggorengan sehingga tidak perlu terlalu lama menunggu sampai kering.Oleh karena teknik memasaknya yang setengah matang, tempe mendoan ini cenderung oily atau berminyak. Jadi setelah matang bisa ditiriskan dahulu menggunakan tissue dapur atau lainnya.Tempenya bisa menggunakan tempe biasa yang diiris tipis melebar, silahkan dicoba dirumah, mari kita goreng menggorenggg 😃Rabu, 20 April 2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ini tempe mendoan versi ku 😂 dari aku masi kecil si momy suka buatin tempe mendoan versi kaya gene jadi aku ikutin aja sampai sekarang 😁 Dapur_Rinds -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Takjil yang asin2 gurih juga jangan sampai dilewatkan yaahh...gorengan pasti juaranya😁😁😁..kali ini saya bikin tempe mendoan ala saya...Berhubung ditempat saya tempe khusus untuk mendoan itu jarang sekali ada jadinya saya sering bikin tempe mendoan pakai tempe biasa saja ya mom's..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#tempemendoan#cookpad Maya Utami -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Baru pertama kali beli tempe mendoan yang udah tipis dan berlapis karena emang jarang nemu. Sekalinya nemu langsung beli deh. Tapi kaget ternyata cuma dapat 3 lapis, jadi dibelah semua biar jadi 6 biji dan kebagian semua yang makan hehehehe.Tempe mendoan ini bikinnya super gampang! Bisa untuk sarapan atau camilan sore. Bisa juga dimakan pake nasi. Rasanya pun enak! Selamat mencoba :) Mega Dwi Andriani -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
lg kepengen bgt makan tempe, akhirnya bikin tempe mendoan yg resepnya simple bgt tgl tuang campur goreng😂#5resepterbaruku azaria ramadhani -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan jajan waktu kecil mau beli udah jarang klo ndak d warung2 kopi d Surabaya berhubungan jauh d lombok cus buat sendiri. Mingming
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar