Roti Maryam (Roti Canai)
Hay mommies
Saya share resep roti Maryam khas jualan saya yaa... Resep ini recommended moms. Hasilnya empuk, berlapis-lapis, harum, gurih. Ga keras kayak yg Frozen dari pabrik moms. Saya sudah jual ratusan paket roti Maryam ini. Mulai dari ke temen² sampai ke cafe² deket rumah. Iseng aja saya nawarin ke pemilik cafe. Eh ternyata dapat respon baik dari pelanggan nya. Alhamdulillah 😊
Yukk silahkan di coba mommies bisa buat resep jualan atau hanya sekedar buat camilan krucils. Kalau pengen coba bikin ½ resep dulu mommies. Takut encok 😂.
Roti Maryam (Roti Canai)
-
Tina Aslianoor“Jadi. Alhamdulillah,,. Seratnya halus kayak rambut, ndak enek,, walau penampakannya ndak berserabut 😁 trimakasih amal jariyah nya,,” -
Pelangi Ungu“Thanks Mba❤️” -
Cahya Islami Dina“Terimakasih banyak bun.. Alhamdulillah jadi menu dagangan 😍” -
Mama Budi“Ennakkkk bgttt mba resepnya makasih banyak...aromanya semerbak pas dimasak..” -
Cahya Islami Dina“Setor lagi bun 😁” -
Cahya Islami Dina“Terimakasih bun resepnya..jadi pengen jual juga hehe”
Hay mommies
Saya share resep roti Maryam khas jualan saya yaa... Resep ini recommended moms. Hasilnya empuk, berlapis-lapis, harum, gurih. Ga keras kayak yg Frozen dari pabrik moms. Saya sudah jual ratusan paket roti Maryam ini. Mulai dari ke temen² sampai ke cafe² deket rumah. Iseng aja saya nawarin ke pemilik cafe. Eh ternyata dapat respon baik dari pelanggan nya. Alhamdulillah 😊
Yukk silahkan di coba mommies bisa buat resep jualan atau hanya sekedar buat camilan krucils. Kalau pengen coba bikin ½ resep dulu mommies. Takut encok 😂.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, garam, susu bubuk dalam wadah, sisihkan
- 2
Kocok lepas minyak, air dan telur sampai tercampur rata
- 3
Masukkan adonan cair ke dalam tepung, uleni hingga tercampur rata dan kalis
- 4
Bagi adonan yang sudah kalis tadi per 50gr atau sesuai selera sampai adonan habis
- 5
Bulatkan seperti membulatkan donat. Celup dan rendam kedalam minyak. Tutup dengan plastik atau clean warp agar permukaan tidak kering.
- 6
Diamkan hingga 3-6 jam. Lebih lama lebih baik, adonan akan lebih elastis dan mudah di bentuk. Tapi jangan over juga yaa.. saya biasanya bikin adonan jam 9 malam sebelum tidur, jadi proses perendaman minyak semalaman, paginya setelah masak baru saya proses kembali.
- 7
Ambil satu adonan, pipihkan di atas marmer sampai benar² tipis dan transparan, kalau bisa jangan sampai robek yaa
- 8
Ambil 1 sdm margarin, ratakan di permukaan adonan, gulung seperti rolcake
- 9
Gulung bulat seperti membuat konde, ujungnya selipkan di tengah adonan
- 10
Panggang di atas teflon sampai setengah matang, jangan sampai berwarna coklat.
- 11
Roti Maryam yg sudah jadi di bungkus di pastik makanan, simpan di freezer. Tahan sampai 5-6bulan. Bisa jadi stock camilan di rumah. Atau bahkan di jual per paket Frozen.
- 12
Cara menyajikan : ambil satu roti Maryam dari dalam freezer, tunggu suhu ruang sebentar. Panaskan di teflon sampai berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat, di makan polos atau di tambah susu kental manis dan keju parut semakin enak. Yummy 😊
- 13
Yg
Resep Serupa
-
Roti Maryam (roti canai) Roti Maryam (roti canai)
Bismillah...Resep dari YouTube # Azizam SamarindaAlhamdulillah berhasil bebikin roti maryam (roti canai), meskipun bentuknya belum bagus alhamdulillah rasanya enak☺☺☺
-
Roti Maryam/ Roti Canai Roti Maryam/ Roti Canai
Source: Sajian SedapPerdana nih bikin roti maryam & itu jg ketipisan 😂Sy sajikan bersama gulai ayam,Resep gulai ayamnya ada di link ini ya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6482771-gulai-ayam-khas-padang-tanpa-santan?via=profile#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep
-
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Sudah lama saya ingin cooksnap Roti Canai/ Roti maryam punya Mbak Fitri @fitrisasmaya , baru kali ini kesampaian. Hehe... Terimakasih resepnya mbak Fit🙏❤️.Kebetulan hari ini adalah waktu saya untuk membuat stock frozen food, Roti Maryam ini salah satu menunya.Resep yang saya tulis adalah 2 kali resep mbak Fitri ya teman-teman, karena saya membuat 2 resep, disimpan sebagai frozen food.Resep asli bisa dilihat di link sbb :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13875566Yuk cusss cobain.
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Assalamualaikum, hari ini pengen banget jajan roti maryam. tapi karena lagi gak bisa keluar rumah, akhirnya nyari resep di cookpad. alhasil ketemu resepnya Dapur Mai, hasilnya Alhamdulillah enak. cuss yang penasaran.
-
Roti Maryam (Roti Canai) Roti Maryam (Roti Canai)
Sering buat roti ini, buat stock dikulkas.Jadi kalo pengen makan tinggal dipanasin, kalo dirumah anak-anak doyan makan dicocol pake SKM.
-
Roti Maryam (Canai) Roti Maryam (Canai)
ini bisa untuk di frozen yaa, asalkan manggang roti maryam nya setengah matang saja 😊#TiketMasukGoldenApron3
-
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Roti maryam yg kini jadi favorit keluarga tiap weekend dirumah. Kali ini cobaResepnya mba Fitri Sasmaya, lebih simple n cocok.Ini basic roti maryam, topping/kawannya bisa sesuaikan masing² ya.#roticanai#rotimaryam
-
Roti Maryam (Roti Canai) Roti Maryam (Roti Canai)
Percobaan pertama dan langsung berhasil yey! 😍
-
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Sebenernya udah ketiga kalinya bikin roti maryam, tp baru resep dari mba @LatansaBakery ini yg menurut saya pas rasanya, enak ky kalau kita beli. Bikin ini juga g disengaja, krn kebetulan stok lauk masak siang sudah ludes duluan 😂, trus sore2 ngadon ni roti. Roti ini saya sajikan bersama kari daging ala2 saya,hehehe....resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14953648-roti-canai-roti-maryam?invite_token=oLsuHHfRvRKV6GVYinnSxqMh&shared_at=1626881659#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Iza#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Source : Dian NurindahSuka banget sama roti canai, tapi belum pernah coba bikin sendiri biasa cuma beli yah tapi kurang banyakk hahaa..Jadi cari resep di cookpad nemu resep roti canai/maryam yang step by stepnya kumpliit banget jadi mudah dipahami.Karena gak suka nanti kalau dingin roti canai/maryam nya bau anyir jadi saya tidak pakai telur, tapi rasa tetep enak dan renyah.
-
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Roti yang namanya cantik ternyata berasal dari Malayasia. Saya makan pertama kali di Malang dikasi meses enak bgt tp ga tau namanya apa. akhirnya berusaha cari resep dan topingnya cokelat full n meses donk.. Yummy! Roti Maryam / Roti Canai bisa dimakan dengan kuah kari gurih atau topping manis.Berhubung anak2 suka cokelat saya memilih toping manis cokelat.step2 foto untuk melihat caranya bisa klik resep kak @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?invite_token=oEM8FThSX61gRohBiWzGt7A6&shared_at=1637311305#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang #RotiCanai #RotiMaryamsource : @fitrisasmaya
-
Roti Maryam/Roti Canai Roti Maryam/Roti Canai
12 tahun lalu ketika saya sempat bertugas di Aceh, di sana pertama kali saya ngerasain makan Roti Canai dengan kuah kari yang ennnaaakk banget! Ditambah minumnya teh tarik, duh! lengkap banget nikmatnya!😍😍 Roti ini ada yang menyebutnya juga roti cane atau prata.Sempat lihat juga teman ada yang bikin, kepingin ikutan bikin juga tapi masih blum tergerak aja😄 Sampai beberapa hari yang lalu Mbak Adelia Firdaus bikin roti ini, waaahhh.. jadi deh langsung siap2😆Belum bisa dapetin minyak samin jadi wanginya masih standard aja😄. Kebayang kan wangi & enaknya kalau makan martabak gimana😋😋Dari resep aslinya saya bikin versi original & isi coklat (meises) biar anak2 bisa milih😊Cuuss, kenyang lho makan roti ini❤❤#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)
mau nanya, di step 5. adonannya itu ndak direndam penuh ya? klo cuma ¼nya aja gmn?? apa harus setengah adonan terendam?