Hai... apa kabar bu ibuk hari ini? Gimana udah pada bikin kue lebaran belum? Sy mah baru bikin selainya doank. Nenas di belakang rumah sudah berbuah, lumayan kan. Ini saya pake nenas yang ukurannya kecil sih, tapi manis, ini nenas Kotamobagu, salah satu daerah di Sulawesi utara. Ini selainya wangi banget, anak2 gk berenti Nyomotin selainya, bisa2 habis duluan nih, jangan sampai yaaah. Heheh... yang mw bebikinan nastar, cusss bkin selainya dulu.#SiapRamadan #MomenManis

Musim kue kering sudah hampir tiba ya..emak udah mulai cicil-cicil bikin selai untuk isian nastar, karna kalo udah puasa mager bikin selai.. 😄😄Adaptasi dari ig chef yongki gunawan yaitu nenas yang dipakai matanya tidak perlu dibuang.langsung diparut aja..menurut beliau hasil selainya lebih awet.(Terus terang emak happy, karena buangin mata nenas itu lumayan bikin PR).Untuk takaran gulanya meneyesuaikan selera emak ya.. hasilnya gak terlalu manis dan gak asam juga.

Udah mau imlek, harga nenas jg udah mulai naik di pasar pasar yang biasa aku belanja 😢😢😢Biasanya bisa beli 10 ini cuman dapat 5 aja.Buat selai nenas itu perlu pilih pilih nenas juga. Jangan beli nenas yang terlalu hijau, atau udah layu (nenas nya dari hijau disimpan sampai kuning). Nenas yang di parut dan yang di blender beda teksturnya. Jadi walaupun merepot kan bela belain deh parut menas, sisaan nenas yang susah di parut ku cincang aja sampai hancur 😁😁😁, kadang kurang halus cincang nya tapi malah jadi sensasi sendiri makan nastar dengan gigitan yang sedikit garing pada selai nya.Masak selai nenas pakai kuali jauh lebih gampang, awal nya apinya di gedein, yang penting di aduk aja, ngak usah terlalu cemas dengan bawah yang bakalan gosong 😁😁

Ceritanya ini, kemaren sore dikasi nenas ama tetangga depan rumah yang baik hati. Nenas dari tempat dia mudik. Berhubung ini lagi bulan puasa 1438H, dan g berani makan nenas begitu langsung. Baru terpikir kalo udah lama dari dulu pengen buat kue keranjang nenas. Y sudah manfaati nenas ini aja untuk buat isian (selai) kue_nya.Untuk resep kue keranjang nenasnya Inn shaa Allah menyusul yaa.. 😊☺

Kalau mau buat nastar akan selalu ada selai nenas. Nah aku tiap kali bikin kuker 1 ini untuk selai nya selalu buat sendiri selain hemat juga dijamin enak n dapet nya banyak, hahaha emak2 tak mau rugi maaaah...nih sekalian ada tips agar tidak meletup2 selama memasak selai. Resep ini aku ambil dari mba susi agung...

Selai nenas homemade, bisa dipakai untuk olesan roti, isi nastar atau pie nenas, roti dll

Ini selai nenas sisa dari pembuatan kue nastar.sudah satu bulan saya simpan dikulkas.saya coba cicipi ternyata rasanya masi utuh.

Ini selai nenas buat kue nenas favoritku 😍 Selainya di siapin dulu simpan dalam kulkas kapan kapan ada waktu baru eksekusi kue nenasnya... biar ngak terlalu ribet gitu loh...

Selai nenas ini buat isian nastar. Rasanya ada manis dan asam yg bikin nagih bagi pecinta nastar. Ini pas banget rasanya klo bagi aku ya.. Boleh dicoba resep mbg Wina..Source : Wina Septiani#AkuAsin#AkuManis#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar

Nyicil untuk nastar, buat selesai nenas nya dulu. Kue favorite di rumah walau proses pembuatan nya panjang dan lamaSemangat ngumpulin cuan buat Lebaran😄#PejuangGoldenBatikApron

Selai nenas untuk isian kue nastar #pejuanggoldenapron3

Maapkan fotonya yg cuma tinggal sedikit.Karna udh hampir habis di pakai untuk isian nastar baru keinget untuk di foto 😅.Bikin selai cuma dpt nenas nya 2 biji, itu juga udh mepet lebaran karna mesen nenas dari puasa 15 hari tp di PHP in mulu sama yg jualannya .Ini nenas yg saya pakai masih hijau tp udh tua, daging buah nya udh kuning.