Sebenarnya saya kurang suka masakan korea. Tapi sup ini rasanya lumayan enak dan segar di lidah saya. Rasa kuahnya mirip2 kuah mie instan. Buatnya juga gampang kok. Bahannya umum ada di dapur kita juga. Resepnya aku ambil dari youtube orang korea langsung. Cobain deh...

Gara2 lagi suka nontonin Drakor masa lockdown, jadilah kebayang2 makan masakan Korea.

Comment : hot, sour, slurpy and comforting..Nengah sy bilang "it taste more Koreani, more umami" - of course- "I mean, di New York atau Geneva the taste suits our palate, sudah disesuaikan dgn selera International, but I never been to Korea, so I don't know the Authentic taste..", jawabnya sambil wash the dishesSebetulnya sy jatuh hati pada Sundubu Jjigae ini adalah ketika di NY, dan setiap kesana, kami selalu mampir ke sebuah Korean resto kecil di Brooklyn langganan teman" KJRI-KBRI. Disana disajikan dengan Nasi Tim dr Rantang, yg kalau habis sisa nasi nempelnya akan disiram air dan kita makan rame" setelah makanan utama selesai.Biasanya topping nya adalah Seafood atau Thinly Slice beef. Sedangkan di Geneva kami punya langganan Resto Korea yg lumayan descent karena kebetulan salah satu Waiternya adalah orang Indonesia.Bbrp kali ke Korea awal 2000an, sy tidak begitu memperhatikan Sup ini, saya lebih in to Bulgogi atau variety of Korean BBQ Ribs yang sangat beda dgn American Style..

Klo sudah terbit masakan dari negara tetangga sudah bisa dipastikan karena request anak wadon 😁Simpel ternyata prosesnya, tak serumit nyebut namanya 🤭 coba deh pasti ketagihan...srupuuttt suegerrr....👌Source : Firda@homehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4562814-korean-tofu-soup-sundubu-jjigae?invite_token=7XY6WqTeAQYuSfrGNXoPEohh&shared_at=1614771346#CukupTahuSaja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#koreanfoodnyoung

Gara gara nonton itaewon class huhuhu jd pingin bikin juga

Resep ini merupakan adaptasi dari Resep Seonkyung Longest yang saya modifikasi lagi dengan menambahkan bumbu penyedap seperti Gochujang dan Kaldu Jamur agar lebih tasty ... dan tentu saja tidak mengurangi rasa otentik Sudubu Jigae 😉😊

suka beli bumbu jadinya, karna mahal ahirnya coba2 dan berhasil ✌️yuk follow instagram ku di @haan.kitchen

Lagi hujan sambil drakoran, tetiba pengen makanan yang hangat, simpel, dan cepet masakanya. Cus deh masak ini!

Kreco coboy kali ini jatuh pada mbak evis dan saya recook sundubu JJigae tp dengan kearifan lokal..Sundubujjigae adalah jjigae yang bahan utamanya adalah tahu sutera. Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi. Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut. Source : Evis Dewi Sarwendah#imaimey#imaimeysuptahukorea#masakankoreaimaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#KRECOEvis#KegiatanREcookCoboy#Coboy

26tahun tinggal di Jakarta yg serba ada tapi setelah menikah harus ikut suami yg kerja di Ketapang Kalimantan Barat.Tentunya disini yg masih berstatus kabupaten tdk seperti di Jakarta yg semua ada wkwk.Begitu jg dgn keBM-an yg pengen makanan korea tapi disini cuma ada 1restoran korea dan belom pernah coba, drpd takut kecewa mending bikin sendiri dgn searching2 gugel dan Ytb:)

Karna lapar ada tahu di kulkas iseng" Bikin resep tofu ala aku...hehe

Waktu lagi pergi ke supermarket, saya lihat sepintas ada egg tofu (tahu telur). Berbeda warna dengan tofu biasanya, egg tofu berwarna kuning rasanya lebih gurih dan sedikit amis.Saya belum pernah mengolah egg tofu ini, jadi saya cari-cari referensi dan ingin mencoba mengolah egg tofu ini.Karena teksturnya yg lembut tapi sedikit amis, jadi saya mencoba mengolahnya menjadi kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) karena masakan ini berbumbu kuat dan rasa kimchi yang strong, jadi bisa menutupi amis dari egg tofu. Dan tofu itu paling pas jika dibuat sup.Berikut cara pengolahannya, saya ambil referensi dari resep youtube maangchi.. #BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka