Zöldborsófőzelék hagymarózsával, tojással és sült virslivel

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

A zöldborsófőzelék egy klasszikus étel. Jelen esetben egy nagyon finom, kissé különleges receptet ajánlok szíves figyelmükbe! Érdemes elkészíteni!

Zöldborsófőzelék hagymarózsával, tojással és sült virslivel

A zöldborsófőzelék egy klasszikus étel. Jelen esetben egy nagyon finom, kissé különleges receptet ajánlok szíves figyelmükbe! Érdemes elkészíteni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgzöldborsó
  2. 5 dbközepes fej vöröshagyma
  3. 6 dbtojás
  4. 4 dbvirsli
  5. 1 evőkanálételízesítő
  6. 1 csipetőrölt bors
  7. A rántáshoz:
  8. 1 evőkanálfűszerpaprika
  9. 2 evőkanálliszt
  10. 1 dlétolaj
  11. Sütéshez:
  12. szükség szerintétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldborsó beleöntjük egy lábasba. A hagymákat megpucoljuk és ebből egyet apróra vágva a borsóhoz öntjük. Teszünk bele még egy ek ételízesítőt is, majd puhára főzzük.

  2. 2

    Mikor a borsó megfőtt elkészítjük a rántást és hozzáadva összefőzzük.

  3. 3

    A többi hagymát (4 db) bevagdossuk cikkekként úgy, hogy ne essen szét, majd a hagymafejeket egyenként bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és bő, forró olajban megsütjük és papírtörlőn lecsepegtetjük. A virsliket felkarikázzuk, vagy éppen csak bevágjuk, szintén megsütjük. A tojásokat is megfőzzük, majd megpucoljuk.

  4. 4

    Azonban ezt a főzeléket lehet sült hússal, fasírttal, pörkölttel is elkészíteni. Ez már a szakácson múlik, hogy mit szeretne mellé, hozzá kínálni. Én még magában is jóízűen elfogyasztom, pláne amikor zsenge, frissen szedett borsóból készül!

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek