Brownies Milo Kukus Simpel "Super Lembut"

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Denpasar,Bali

Huhuuuu...cemilan habis.Dan besok jdwal mengajar full,sprti biasa klo mengajar pasti deh bekel kue,buah dll buat ganjel busui yg lg buker kl lg laper.Akhirnya tdi bangun pagi2 bnget,buka2 kulkas trnyta msih ada bahan3,trus buka2 cookpad ktemu resep bunda ela,cm aku modif sdkit ditakaran.Akhirnya jadi deh brownis milo kukus super lmbut ini. Sampe kampus pamer deh sm mahasiswi hasil karyaku dan bagi2 sm mreka yg suka icip2.Hrusnya dosen itu update artikel pnelitian lha yg ini dosen update hsil baking dan steam kue2nya heee.Waham narsis dan pamer kuenya gak sembuh2 ni.heee. Yg penting happy dah...Cekidot...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
8 porsi
  1. Resep ini aslinya 3 sdm.Tapi sya pakai 2x resep
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmsusu bubuk milo/coklat bubuk (sya pakai : 4sdm milo+2sdm coklat bubuk tp gk sendok munjung ya biar gk trllu pahit)
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 2 butirtelur
  8. 6 sdmair hangat (kl aku 7-8sdm biar lbh lumer dan krenyes2 sdkit basah gt hsilnya)
  9. 6 sdmminyak goreng
  10. 2 sachetsusu kental manis coklat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Pertama panaskan kukusan,dan penutup kukusan tutupi dgn serbet biar air gak netes. Sisihkan... Olesi loyang dgn mentega kmdian sisihkan... Kocok telur dan gula dg sendok,garpu ato whisk.Asal menyatu dan mengental saja.Sisihkan...

  2. 2

    Campur tepung terigu + soda kue + baking powder + susu milo dan coklat bubuk.Aduk smpe rata. Jngan sampe ada yg msih menggerindil kemudian ayak agar lbh halus.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu yg sdh diayak ke kocokan telur.Aduk2 sampe rata semua.

  4. 4

    Kemudian terakhir masukkan susu krntal manis + air hangat + minyak goreng. Aduk2 samoe benar2 tercampur rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan odanan ke loyang dan masukkan ke panci pengukus.Hentakkan loyang adonan sblm dimasukkn ke panci pngukus utk mncegah adonan bolong2 tengahnya. Panci sblmnya sdh benar2 panas beruap dan air mndidih.Kmdian Kukus kira2 20-25 menitan. Lakukan tes tusuk. Klo sdh tdk lengket brarti sdh matang.

  6. 6

    Lembut bnget tampilannya...yummy.tinggal ngasi topinggh ni

  7. 7

    Yummy

  8. 8

    #aslinya resep ini cm pke 1sdt soda kue. Cuma sya kurangi soda kue jd 1/2sdt sja. Tp tmbh 1/2sdt baking powder.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
pada
Denpasar,Bali
Clinical Psychologist || Lecture || Wife || Mom of 2 Angels || Love Sharing and Cooking || Simple Pic (PaonTaksu@2016) Support by apps PicsArt||#Menjadi Psikolog adalah panggilan hati utk menjadi bermanfaat dgn empati sbg kekuatannya.Menjadi pengajar adalah memenuhi asa akan idealis dan intelektual diri.Menjadi istri adalah nikmat yg patut disyukuri dlm hidup.Menjadi seorang ibu adalah anugrah terbesar sepanjang hidup utk terus berproses mnjdi manusia.Dan memasak adalah sebuah kreatifitas utk meningkatkan kecerdasan kognitif,afektif dan psikomotorik.Karena menjadi wanita Bali sesungguhnya adalah tegak dan mampu mngatasi konflik peran gandanya#Happy cooking semua..salam kenal dari Saya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya