Chicken katsu (frozen food)

Fitria Hidayati
Fitria Hidayati @fitriahidayatii

Solusi kalo lagi males masak, tinggal goreng atau bisa dijadikan usaha rumahan.. Bisa tahan 1 bulan di freezer..
Selamat mencoba..
Happy cooking

Chicken katsu (frozen food)

72 orang berencana membuat resep ini

Solusi kalo lagi males masak, tinggal goreng atau bisa dijadikan usaha rumahan.. Bisa tahan 1 bulan di freezer..
Selamat mencoba..
Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam filet
  2. 5 bungkustepung serbaguna kentaki
  3. Tepung panir
  4. 300 mlair
  5. 1 sdmGaram
  6. 1/2 sdmLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, uleni dengan garam dan lada tunggu 15-30 menit...

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna kentaki saya pakai yg hot, tepung panir dan bahan celupan (air dicampur dengan 3 sdm tepung kentaki)..

  3. 3

    Gulirkan ayam ke tepung kering...

  4. 4

    Celupkan ke bahan celupan (300 ml air dicampur dg 3 sdm tepung serbaguna)...

  5. 5

    Gulirkan kedalam tepung panir...

  6. 6

    Lalu masukan kedalam wadah kering tertutup...

  7. 7

    Masukkan kedalam freezer selama 6 jam sebelum digoreng agar tepung panir menempel dan tidak pecah saat digoreng...

  8. 8

    Goreng sesuai kebutuhan dengan menggunakan api kecil sampai kekuningan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Hidayati
Fitria Hidayati @fitriahidayatii
pada

Komentar

Resep Serupa