Sambal kering jamur gerigit

luki
luki @cook_14300486

Jamur gerigit biasa tumbuh di pohon yg mati atau ditebang. Biasanya pohon karet, mangga, kueni, dll. Jamurnya kecil2 dan terasa keset. Beda sama jamur2 tiram dan sejenisnya yg kebanyakan lembek 😁

Sambal kering jamur gerigit

16 orang berencana membuat resep ini

Jamur gerigit biasa tumbuh di pohon yg mati atau ditebang. Biasanya pohon karet, mangga, kueni, dll. Jamurnya kecil2 dan terasa keset. Beda sama jamur2 tiram dan sejenisnya yg kebanyakan lembek 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur gerigit
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 papantempe
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 5 bhcabe merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur gerigit dan bahan untuk bumbu. Ini bentuk jamur gerigit

  2. 2

    Potong tempe, iris kecil memanjang lalu goreng hingga matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumbuk cabe, bawang dan garam. Kalo saya gak terlalu halus numbuknya.

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah Ditumbuk kedalam minyak panas. Minyaknya agak banyak biar kalis. oseng2 stngh matang, masukkan jamur. Oseng kembali.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masukkan telur, aduk hingga rata. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk kembali, tunggu hingga air benar2 kering. Jangan sampai gosong 😁. Icip rasa, angkat dan sajikan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luki
luki @cook_14300486
pada

Komentar

Resep Serupa