Karedok Otak Otak ala mama Rhea

Daniar Rhea
Daniar Rhea @cook_15586937

Lagi lagi bikin menu otak2 nih, hehee.. gpp yaa maafkeun 😁

Karedok Otak Otak ala mama Rhea

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi bikin menu otak2 nih, hehee.. gpp yaa maafkeun 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkusotak otak
  2. 15Cabe rawit
  3. 2Bawang putih
  4. 1 RuasKencur
  5. Terasi bakar (sesuai selera)
  6. Gula putih
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Kaldu ayam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong otak2 sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Ulek cabe, kencur, bawang putih dan terasi. Bumbui dgn gula, garam, penyedap, dan kaldu.

  3. 3

    Siapkan minyak panas dan siramkan ke bumbu halus.

  4. 4

    Masukan otak2 ke dalam bumbu, aduk2. Sajikan sbg cemilan.. atau bisa juga dijadikan lauk nasi 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar Rhea
Daniar Rhea @cook_15586937
pada

Komentar

Resep Serupa