Es Krim Kanji Super Soft

Ayumi
Ayumi @ayumisinaga
Bekasi

Anak2 penggila Es Krim tapi puyeng juga kalo tiap hari beli, mending nyetock di rumah deh hehehe...Boleh di coba ya bun... Bisa buat dijual juga lho..anak2 pasti suka #jajananhomemade

Es Krim Kanji Super Soft

Anak2 penggila Es Krim tapi puyeng juga kalo tiap hari beli, mending nyetock di rumah deh hehehe...Boleh di coba ya bun... Bisa buat dijual juga lho..anak2 pasti suka #jajananhomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
25 Cup
  1. 3 sdmtepung tapioka
  2. 2 gelasair
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 2 sachetMilo (boleh diganti dengan bubuk cokelat kemasan lain)
  5. 2 sachetSKM
  6. 1 sdmpasta mocca
  7. 1 sdmSP
  8. secukupnyaChoco chips

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah/panci. Masukkan tapioka, air, gula, skm dan milo. Aduk rata, nyalakan kompor, masak sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mengental dan meletup2 pindahkan dalam wadah lain, dinginkan sampai uapnya benar2 hilang

  3. 3

    Setelah dingin, masukkan dalam freezer sampai membeku (lebih kurang 3-4 jam). Hancurkan dengan garpu, pindahkan dalam wadah lain. Masukkan SP yang sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan pasta mocca, mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai mengembang 3x lipat dari adonan pertama

  5. 5

    Matikan mixer, tuang dalam ice cream cup. Taburkan choco chip di atasnya. Ulangi sampai adonan habis. Dengan takaran ini saya bisa menghasilkan 25 cup. Kalo mau hasil yang lebih banyak, tambahin aja takaran resepnya ya bun. Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayumi
Ayumi @ayumisinaga
pada
Bekasi
Moms of 3 KidsSuka healing di dapur
Lebih banyak

Komentar (31)

intan darawati
intan darawati @cook_27461038
kalau takaran maizena dikurangi berpengaruh ngga terhadap hasil nya,.soal nya saya bikin pas jadi masih berasa tepung gitu es krim nya

Resep Serupa