Grillezett lazac fokhagymás gombával
George Lakatos @GeorgeL
Elkészítés
- 1
Először elkészítjük a pácot a lazac szeleteknek. 2 ek olívaolajhoz hozzáadjuk a citrom levet, mézet, 3 gerezd passzírozott fokhagymát, petrezselynet, kakukkfüvet, sót és borsot. Jól elkeverjük.
- 2
Egyenletesen felvisszük a lazac szeletek mind a két oldlára. Ezután folpakkal letakarva a hűtőbe tesszük legalább 2 órára.
- 3
Közben elkészítjük a fokhagymás gombát. A megtisztítjuk és negyedbe vágjuk a gombákat.
- 4
Egy előhevített serpenyőben bazsalikommal, fokhagymával megszórva vajon megpároljuk. Készíthetjük vokban is a kerti grillsütőn.
- 5
Elővesszük a pácolt lazac szeleteket és 8-10 percig grillezzük. Előbb a sima majd a bőrös oldalával 4-4 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ázsiai stílusú lazac Ázsiai stílusú lazac
Férjem halat kért vacsorára, én pedig Ázsiai konyhát kívántam. Így született ez a recept. #golden2
-
-
-
Olasz lazac Olasz lazac
Aki szereti a lazacot és az olasz fűszerezést annak ezt muszáj kipróbálnia! :) Paleo étrendhez igazítottam. A kókuszzsír helyett sima vajat lehet használni illetve főzőtejszínt. :)
-
Lazac szójaszósz, grapefruit, narancs pácban Lazac szójaszósz, grapefruit, narancs pácban
Ez a lazac nem norvég - ez kínai. :D
-
-
Kakukkfüves lazac Kakukkfüves lazac
A családom szeret mindenféle halat, de azért a lazacnak nincs párja. Gyorsan elkészül és isteni íze van!
-
-
-
Lazac spárgaágyon Lazac spárgaágyon
A facebookon láttam meg a receptet, pontosabban egy videót. Nagyon megtetszett. Gyorsan elkészíthető, könnyű étel. Nálam két személyre készült ez az adag. Vendégváróként is tökéletes, hiszen előre összeállíthatjuk és csak sütni kell a megfelelő időpontban. Ami még igen pozitív az étellel kapcsolatban, hogy alig van mosogatnivalónk. :D Köretet nem szoktam készíteni hozzá, hisz ott a spárga. #2019
-
Lazac Fasírt Lazac Fasírt
Vettünk egy kis lazac hallé alapot. Amikor itthon elővettük, válogattuk, akkor láttuk, hogy milyen sok halhús van a csontokon. Kár lett volna rajta hagyni, így alaposan leszedtük a halhúst a csontokról. Ebből a leszedett húsból készült a lazac fasírt.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7428504
Szöveges kommentek