Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grikan gabus giling
  2. 250 grsagu tani
  3. 2 btrtelur
  4. 1 bksmasako
  5. 3 siungb.putih halus
  6. 1 bkssantan kara
  7. 1 batangdaun bwang diiris halus
  8. secukupnyadaun pisang, utk bks dilayur diapi dlu
  9. secukupnyaTusuk gigi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan daging ikan giling campur dgn telur,masako,santan,b.putih halus, dan daun bwanng

  2. 2

    Lalu siapkan daun pisang yg sdh dilayur di api potong2 utk membks otak2 nanti lalu bgkus ddlm daun pisang td 1 1/2 sdm tiap daun pisang

  3. 3

    Lalu siapkan teflon panggang

  4. 4

    Tggu matang kira2 aja, bolak balik adonan td.sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Esy Handono
Esy Handono @cook_4754010
pada
Pangkalan Balai Banyuasin 3

Resep Serupa