Otak-otak merupakan cemilan favorit keluarga saya.

By ChenVi

Makanan kesukaan bidadarinya kangmas...sekali makan bisa habis 10 biji😂😂

source: xander's kitchensaya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta

Anak gadis suka banget sama otak-otak ikan.Udah semingguan minta bikin biar bolak balik makan katanya.Baiklah kita eksekusi bareng dia. Jd suka2 deh ngebentuknya, tapi soal rasa mantul.Buat buka puasa minggu terakhir kmrn sebelum mudik.Cocol sambel kacang 🤤😍#pejuanggoldenbatikapron#minggu14

Si balita seneng sama ikan. Tapi suka khawatir ke "pelag" Durinya, karena dia suka makan sendiri. Ya udah bikin otak otak aja itung itung buat finger food dia. Sehat pula karena kualitas bahan yang digunakan bisa dikontrol langsung#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib

Ikut meramaikan chalange #CABEKU #bamasakjosantan #jajananpasar, muncul ide untuk mengolah otak otak ikan yg bahan dasar utamanya juga dari santan. Otak2 ini merukapan jajanan favorite aku ketika masih jadi anak rantau di jogja, setiap minggu pagi waktu sunday morningnya anak kosan jogja tidak pernah absen membeli jajanan satu ini, krna rasanya sangat gurih dan bisa dimakan dengan nasi putih panas, namanya juga anak kosan, apapun jajanannya semua bisa dimanakan dengan nasi panas, sekarang, setelah lebih kurang 8th meninggalkan kota jogja, dan kembali ke kampuang halaman "padang" kangen juga makan otak2 yg biasa dimakan setiap sunday morning, dan mumpung bahannya ada di kulkas, langsung saja saya eksekusi. Happy Cooking!