Crunchy Chicken Steak Brown Sauce
Pertama kali coba bikin steak. Yang ada di kulkas daging ayam. Jadilah Crunchy Chicken Steak Brown Sauce with French Fries😋
Crunchy Chicken Steak Brown Sauce
Pertama kali coba bikin steak. Yang ada di kulkas daging ayam. Jadilah Crunchy Chicken Steak Brown Sauce with French Fries😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, potong menjadi beberapa bagian. Potong menipis agar crunchy. Saya gunakan ayam fiesta yang telah dipotong kecil jadi bisa langsung diolah. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu ke semua bagian. Sisihkan.
- 2
Ambil sekitar 3-4 sdm terigu, bubuhkan kaldu bubuk (masako) diatas terigu secukupnya agar gurih, aduk rata. Kemudian dada ayam yang telah di sisihkan, guling-guling diatas tepung selingi dengan menekan dengan garpu agar pipih. Jika sudah rata dan pipih, masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 30 menit. Simpan sisaan terigu. Ambil wortel dan buncis yang telah di potong memanjang dan rebus untuk Garnish. Sisihkan.
- 3
Untuk saus, pertama tumis bawang bombay dengan 4 sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan juga lada, bawang putih, serta tomat. Tumis sampai layu. Diamkan sekitar 30 detik.
- 4
Disusul dengan memasukkan saus tiram, saus teriyaki, kecap dan garam. Catatan : jika menggunakan kecap asin, tidak perlu masukkan garam. Aduk hingga rata. Masukkan 150 ml air putih. Aduk, dan masukkan juga terigu yang telah dicairkan sebelumnya. Masak sekitar 3 menit sambil terus diaduk. Saus sudah siap dipakai.
- 5
Ambil ayam dari kulkas dan ambil juga telur kocok. Masukkan potongan ayam satu persatu kedalam telur. Kemudian masukkan potongan ayam tersebut kedalam sisaan terigu. Gulingkan dan tekan-tekan dengan garpu agar pipih. Remas dan cubit-cubit ayam agar tepung keriting. Ulangi sampai semua potongan selesai. Lakukan hal yang sama pada potongan kentang. Masukkan kedalam telur kocok, remas-remas dan gulingkan di terigu. Sisihkan.
- 6
Masukkan semua sisaan minyak, panaskan. Masukkan ayam kedalam pan satu persatu, masak hingga kuning keemasan. Setelah selesai di semua potongan ayam, ikuti dengan menggoreng kentang yang juga telah di kuliti dengan tepung. Masak hingga garing. Sisihkan. Sampai pada proses plating. Atur chicken steak secantik mungkin. Hiasi dengan garnish buncis dan wortel serta French Fries. Crunchy Chicken Steak Brown Sauce with French Fries siap dihidangkan. Nyuuummm👌😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Steak with Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Brown Sauce
Assalamualaikum..halo..akhirnya sy punya cookpad juga hehe..resep pertama sy crispy chicken steak with brown sauce..sebenarnya ada potato wedges n onion ring nya juga..tp krn keterbatasan kolom jd sy tulis di halaman lain ya..semoga resep2 yg sy share bisa bermanfaat buat temen2 semua 😊😊 check it out
-
Crispy Chicken Steak Brown Sauce Crispy Chicken Steak Brown Sauce
Ada sharing resep andalan dari mba @vitajaurina , udah kesemsem sama resep ini. Akhirnya lgsg cuuss siapin bahan2, padahal didepan rumah ada hajatan, udah sibuk pasang2 dan bikin kue, meskipun udah disiapin makanan disana tetep aja anakku maunya makan dirumah. Jd disempetin masak dulu utk anak2. Menu nya kali ini pake resep nya mba @vitajaurina Ga pernah gagal kalo cooksnap resepnya mba Vita. Mau baking atau cooking semuanya Enak! Recomended!Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16686800#wongkito_cooksnapvitajaurina#cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#BahanBalon#generasiaprontis
-
Crispy Chicken Steak with Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Brown Sauce
lagi kepengen steak crispy yang di waroeng steak, lg ada dada ayam lumayan dibikin lah
-
Crispy Chicken Steak with Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Brown Sauce
Resep pertama di cookpad!
-
Crispy Chicken Steak with Simple Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Simple Brown Sauce
dulu waktu masih di kantor lama pulang kerja sering mampir ke warung steak buat makan sambil wifian hahaha skg udah resign trus jauh dari tempat lama tapi pengen banget makan ini buat nostalgia, nyari nyari taunya disini nga ada yg jual ga patah semangat dong nekat bikin sendiri aja coba coba wk taunya leh uga terharuuu 😭❤️ini side dish nya aku pake saute vegetables sama french fries kalo misal mau ganti cuma sayur rebus doang sama nasi ato apa juga boleh yaa sesuaikan kulkas aja 😂btw brown sauce nya bukan real ‘brown sauce’ yg mother sauce itu loh jan salah sangka 😂 ini versi kilat dan ekonomis aja ya ceu.
-
Crispy Chicken Steak with Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Brown Sauce
Sy tuh suka bgt bikin menu ala resto dirumah, selain rasannya yg bs diseuaikan dgn selera org rumah, juga jadi variasi masakan supaya ga bosen.. Bikin sendiri gini lbh puas loh karena ba qta kreasikan sendiri utk side dish / carbs nya
-
Crispy Chicken Steak (w/ brown sauce) Crispy Chicken Steak (w/ brown sauce)
Resep ini recook dari Mba Citra Haries..Sebenernya sih lagi pingin makan steak cuma masalahnya lagi gak bisa nyium bau daging sapi semenjak hamil.. jadi lah browsing” buat cari resep steak ayam.. nah kebetulan nemu yang pas.. jadi coba buat deh dengan ada penyesuaian sedikit
-
Crispy chicken steak with brown sauce Crispy chicken steak with brown sauce
Salah satu resep-gampang-keliatan-niat, bisa buat ide menu fancy malam mingguan hemat di rumah😘
-
Crispy Chicken Steak with Bbq Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Bbq Brown Sauce
Pake bahan yang ada dikulkas, sat set sat set jadi deh.. ngedate wenak dirumah aja 🤗 bintang 5 kata paksuami 🤭
-
Crispy Chicken Steak Brown Sauce Homemade Crispy Chicken Steak Brown Sauce Homemade
Akhirnyaaaa bisa makan steak sepuasnya bun.. Enak banget bisa makan steak di rumah berkat #jelajahreseprumahan .. Cara membuatnya gampang dan takaran bumbunya sudah pas kalo menurut saya bun.. Sampai sisanya dihabisin suami hihihi..#jelajahresep(3)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week24(51)Source: mama aila
-
Cheesy Crispy Chicken Steak with light brown sauce Cheesy Crispy Chicken Steak with light brown sauce
Ini cookpad error apa ya 😟Di buat nulis resep kok step by step nya jadi random gitu 🙄
-
Chicken Steak Crispy with Brown Sauce Chicken Steak Crispy with Brown Sauce
Beli 2 dada ayam dan sayur cuma habis 40ribu. Seporsi steak ayam double kalo beli diluar bisa sampai 20ribu/plate. Wahh masak sendiri lebih hemat ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar