Coklat Ganache (Selai Coklat Homemade)

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah
Memberdayakan sisa DCC yg bingung mau dibuat apa, kebetulan kemarin buat bomboloni. Jadilah Selai Coklat Homemade buat isian si bomboloni pake resep coklat ganache mba @ayunabillarumaropen, buatnya simple, enak pula. Sy buatnya setengah resep, soalnya DCC tinggal segitu ^^

Coklat Ganache (Selai Coklat Homemade)

Bismillah
Memberdayakan sisa DCC yg bingung mau dibuat apa, kebetulan kemarin buat bomboloni. Jadilah Selai Coklat Homemade buat isian si bomboloni pake resep coklat ganache mba @ayunabillarumaropen, buatnya simple, enak pula. Sy buatnya setengah resep, soalnya DCC tinggal segitu ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 mlsusu cair (sy: UHT plain)
  2. 25 grmargarin
  3. 125 grDCC serut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dan margarin dalam panci, panaskan sampai margarin meleleh, aduk rata. Matikan api, kemudian angkat panci.

  2. 2

    Masukkan DCC serut, aduk rata hingga semua larut. Dinginkan.

  3. 3

    Masukkan ke dalam kulkas agar ganache lebih set, setelah set.. ganache siap digunakan untuk isian/olesan roti maupun kue ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Komentar (10)

Alya Kartika
Alya Kartika @kartikayla
Hai mbak, ganache ini kalo kalo didinginkan apakah tetap cair atau bisa membeku ya?

Resep Serupa