Dimsum ayam + sambal

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyalada putih
  6. secukupnyagaram
  7. 30kulit pangsit
  8. bahan sambal
  9. 1 onscabe keriting
  10. 2 siungbawang putih
  11. 75 gramcabe kering bubuk
  12. secukupnyakecap
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam, sampai halus tambahkan bawang putih yg sudah di haluskan, lada dan garam.

  2. 2

    Campurkan adonan dengan wortel yg sudah di parut, sisakan sebagian untuk hiasan atas. tambahkan tepung tapioka aduk rata.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit, olesi dengan air agar tidak mudah sobek, beri adonan dimsum lalu di atasnya berikan parutan wortel. tekuk kulit pangsitnya.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit, dimsum siap di hidangkan 😁

  5. 5

    Untuk sambal, blender bawang putih dan cabe keriting. tambahkan gula garam, tumis dengan minyak agak banyak perbandingan 3:1. setelah di rasa cukup matang tambahkan kecap dan tambahkan cabe kering. aduk merata, dan siap di hidangkan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi dwi lestari
pada
Cimahi
fb: vivi dwi lestariig: @vividwilestari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa