Bika ambon Menul menul😀 by Mama Linda
Linda Febriany @cook_14622642
Linda Febriany - Berhubung doyan banget ama kue ini akhirnya berusahalah gimana caranya supaya bisa bikin sendiri😁alhamdulilah.. eksekusi pertama berhasil sempurna😀rasanyaa mantul lohh, mantaap betul dah👍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bahan A kita seduh diamkan 15menit hingga terlihat raginya jadi berbuih
- 2
Bahan B kita didihkan lalu diamkan hingga dingin biar rempah" nya tercium sempurna lalu tambahkan pewarna kue / kunyit bubuk. Bila pakai kunyit bubuk sdkt sj takut pahit
- 3
Bahan D kita kocok santai saja pakai whisk atau garpu hingga tercampur larut semua, tetapi jangan sampai berbusa naik ya..
- 4
Bahan E kita cairkan jgn smpai mendidih hnya lumerkan saja
- 5
Nah tinggal kita campur semua.. bahan A dan B masukan bergantian ke bahan C sambil diaduk jgn sampai bergerindil. Lalu tambahkan bahan D dan terakhir masukan bahan E. Diamkan 1 jam tutup dengan serbet lembab.
- 6
Saatnya cooking.. tips api hrs panas diawal agar pan nya panas. Bila tdk panas tdk akan muncul sarangnya.. Tuang adonan, lalu kecilkan api. Setelah muncul sarang baru ditutup sbntr hanya untuk mengeringkan atasnya
- 7
Tarrraaaa jadii deeehh.. 😀
- 8
Seratnya terlihat bnget lohh.. yuu boleh dicoba recook yaa👍
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
Bikin kue ini memang gampang2 susah, sudah berapa kali gagal .Dan resep ini copas dri mba siapa lupa :) maafAlhamdulilah berhasil nyarang n warnanya jg cantik , tanpa pewarna lagi kuningnya dari telur.
-
Bika Ambon Simpel Bika Ambon Simpel
Source : Dapur VJBeres bulan ini tema nya bika ambon, sebenarnya ga suka makanan ini, tp mencoba untuk menantang diri sendiri utk bikin ini...dan ternyata saya gagal utk pertama kalinya karena raginya ga aktif...akhirnya ke pasar lg untuk beli ragi...alhamdulillah mencoba yg kedua berhasil...meski belum sempurna hasilnya...hehehe akhirnya saya bisa...😀😀#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#iffahfoodies
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Udah lama banget pengen buat bika ambon..Udah nyimpan beberapa resep..eeh,kebetulan dapat tantangan dari cookpad..pertama kali bikin,langsung berhasil..Rasanya enaaak...#enakan bikin sendiri..hehehe 😊 source : cookpad - dewi r dan nessa (makasih mbak resepnya..)
nana -
Bika Ambon Bika Ambon
Pengen makan kue ini udah dari kapan tau .coba cari resep yang ekonomis,simple yang pasti irit 🤭 blm juga ketemu. Akhirnya buka Cp ketemu sama resepnya mbak @Lia Anna. Alhamdulilah trial pertama berhasil 🤲. Dan Jajanan kue basah ini juga udah jarang di dapet. Paling klo ada temen yang lagi jalan-jalan ke medan pasti pulangnya di bawain Bika Ambon. Dan Alhamdulillah skr udah bisa bikin di rumah kapan aja.Langsung aja keresep ya.Source : Lia Anna#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
3x bikin bika ambon versi oven, gagal mlulu. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga. Yaa...drpd mubadzir, kembali aja ke bika ambon mini yg tanpa oven. InsyaAlloh anti gagal. Krn aku dah bikin 3-4 kali alhamdulillah berhasil..
-
Bika Ambon Bika Ambon
baru pertama buat kue ini , walaupun hasilnya blom sempurna , tapi cukup lumayan keliatan sarang nya walaupun sedikit , krn sy nyetaknya kurang penuh adonannya, 😄source:pawonku#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon Rasa Kopi Bika Ambon Rasa Kopi
Mencoba sesuatu yg baru,, paksu suka banget bika ambon, biar ga bosen ganti bubuk kunyitnya dgn bubuk kopi,, ternyata wanginyaa sedaappp👍
-
Bika ambon ricecooker Bika ambon ricecooker
Iseng pengen buat bika ambon, percobaan pake ricecooker dan alhamdulullah berhasil
-
Bika Ambon ekonomis Bika Ambon ekonomis
Jujur ini Bika ambon pertama, yang saya bikin sendiri .. saya suka banget sama kue ini and tiap makan kue ini seneng banget ngerobek robek serat cantiknya.. hhehehe.. sebenernya udah lama banget mau coba bikin sendiri tapi tiap mau coba, terus liat resep langsung down sendiri karena kaya nya ribet banget and takut kecewa kalau nanti hasilnya jelek (cemen banget yaa) entah kenapa makin kesini tiap liat postingan bika ambon di facebook makin penasaran buat nyoba bikin sendiri, kebetulan pas idul adha ada acara keluarga, dengan mode PD saya bilang, kalau saya bakal bawain bika ambon (padahal baru mau coba bikin .. #gambling #janganditiru) di menit terakhir akhirnya saya coba bikin bika ambon memakai resep mom Wawa Wiati. Puji Tuhan hasilnya saksess and yang pada nyobain bilang enakk banget, mereka kaget plus gak percaya pas tau bika ambon ini hanya menggunakan 3 butir telur dan ini bika ambon pertama kali yang saya bikin, katanya cantik banget seratnya gak kalah sama bika ambon telur banyak, bikinan toko kue Ternama. Cobain yuks.
-
#Enakanbikinsendiri# Bika ambon ekonomis #Enakanbikinsendiri# Bika ambon ekonomis
Akhirnya jadi juga buat bika ambon sendiri, berhasil sih..tp karena teplonnya kegedean jd penampilan kyk martabak apalagi dikasih ceres😀😀. Resep ini didapat dr bunda Tri wahyu S krn lebih simpel, thanks ya bun..buatnya sdh kmrn hr sabtu, kirimnya br sempat hr ini..😁😆
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan 😉
-
Bika Ambon Bika Ambon
Bismillah, memeriahkan recook Depok minggu ini dari Senin sharing kemarin yang dibawakan oleh mba Mely tentang kue Bika Ambon yang merupakan materi mba Mely dan tim saat pilkada Cookpad beberapa lalu.Sebelumnya saya sudah pernah posting bika ambon yang berwarna kuning, jadi kali ini bika ambonnya saya pakai pasta pandan.Saya buat lebih banyak menjadi 1,5 resep dari resep dibawah ini dan resep yang saya tulis sama dengan aslinya, hanya saja untuk yang komposisi tepung terigu dan tepung sagunya dibalik supaya lebih kenyal.Berikut sumber resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507560-bika-ambon-versi-1?invite_token=ReasjTzMC2STEBvBbRqHxEVB&shared_at=1601596692 Source : Mely si doyan ngemil by Zahara#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Bersarang#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7435176
Komentar (2)