Bika ambon Menul menul😀 by Mama Linda

Linda Febriany - Berhubung doyan banget ama kue ini akhirnya berusahalah gimana caranya supaya bisa bikin sendiri😁alhamdulilah.. eksekusi pertama berhasil sempurna😀rasanyaa mantul lohh, mantaap betul dah👍
Bika ambon Menul menul😀 by Mama Linda
Linda Febriany - Berhubung doyan banget ama kue ini akhirnya berusahalah gimana caranya supaya bisa bikin sendiri😁alhamdulilah.. eksekusi pertama berhasil sempurna😀rasanyaa mantul lohh, mantaap betul dah👍
Cara Membuat
- 1
Bahan A kita seduh diamkan 15menit hingga terlihat raginya jadi berbuih
- 2
Bahan B kita didihkan lalu diamkan hingga dingin biar rempah" nya tercium sempurna lalu tambahkan pewarna kue / kunyit bubuk. Bila pakai kunyit bubuk sdkt sj takut pahit
- 3
Bahan D kita kocok santai saja pakai whisk atau garpu hingga tercampur larut semua, tetapi jangan sampai berbusa naik ya..
- 4
Bahan E kita cairkan jgn smpai mendidih hnya lumerkan saja
- 5
Nah tinggal kita campur semua.. bahan A dan B masukan bergantian ke bahan C sambil diaduk jgn sampai bergerindil. Lalu tambahkan bahan D dan terakhir masukan bahan E. Diamkan 1 jam tutup dengan serbet lembab.
- 6
Saatnya cooking.. tips api hrs panas diawal agar pan nya panas. Bila tdk panas tdk akan muncul sarangnya.. Tuang adonan, lalu kecilkan api. Setelah muncul sarang baru ditutup sbntr hanya untuk mengeringkan atasnya
- 7
Tarrraaaa jadii deeehh.. 😀
- 8
Seratnya terlihat bnget lohh.. yuu boleh dicoba recook yaa👍
Resep Serupa
-
Bika Ambon Menul-Menul Bika Ambon Menul-Menul
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat Bika Ambon dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Namun demikian akhirnya ada kepuasan tersendiri ketika melihat hasil yang diperoleh. Bika Ambon dapat bersarang, menul-menul dan sangat indah tentunya.#PejuangGoldenApron3 Mr Budie -
Bika ambon menul2 Bika ambon menul2
Ceritanya udah lama bgt gak bikin bika ambon.. Dulu masih smp sering bgt bantu ibu ngadonin kue ini.. Nah iseng2 nyobain deh resep nyokap sedikit liat2 youtub juga sih cara ngadoninnya😂 karena udah hampir lupa.. Kalo takarannya sih resep dari ibuku😍😍 yuk dicoba enakk loh anti gagal..#resolusi2019#berburucelemekemas#momyjesy#bikambon Ririn (momyjesy) -
Bika ambon Bika ambon
Source:the Hasan video.recomended.dari sekian Bika Ambon yg saya bikin ini yang paling recommended .bukan berarti yg lain ngga enak ya.yg lainnya enak cuma yang ini langka dan segalanya pas.pokoknya recommended👍saya bikin setengah resep dari resep asli ya.ini saya cantumkan resep yang saya pakai.saya pakai cetakan kue lumpur.yuk kasih hastag saturesepsatupohon biar bumi semakin hijau ini juga kue kesukaan ibu.ibu dan saya sangat senang banget dengan kue kuehan😍i love mother #semuatentangibu #kuekesukaanibu #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Bika Ambon Menul2 Bika Ambon Menul2
Ini kue enak banget lho..ngak bohong,memang legit dan menul.Cocok banget buat dissert program#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga bisa dapat#VideoMasak#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasinRecook: N'Dank Rooseno#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Bika ambon Bika ambon
Lagi kangen makan tenongan.. mau bkin bika tp mikir2 krn liat resepnya trnyata ngabisin telur ..😄😄 kl gagal kan nyesek.. tp alhmdulillah nemu resep irit telur..alhirnya nekat eksekusi tp msih dhantui rasa tkt.. dgn sgala keyakinan n doa..akhirnya berhasil.. meski kurang sempurna.. tp bahagiaaa tak tekira😊😊😊 MIMIE -
Bika Ambon menul Bika Ambon menul
Beberapa resep bika ambon dah ak coba, menurut ak yg ini yg paling cocok. Sebelumnya ak coba yg pake terigu, memang enak ketika hangat tp di besokin jd sedikit keras kuenya. Resep ini jg yg biasa ak buat untuk pesanan bika ambon. Referensi resep dr youtube tp ak lupa nama channel nya.. Selamat mencoba..🥰Wandha Pramesty
-
Bika ambon Bika ambon
saya sangat suka sekali dengan kue ini, jika ingin membeli nya harus ke medan, sementara saya tinggal d batam, lalu saya mencoba untuk membuat sendiri, dari segi tekstur hampir mirip bika ambon, tetapi rasa dan aroma nya kurang mirip karena lebih dominan aroma ragi, sementara bika ambon yang asli menggunakan air tuak atau nira, tetapi untuk resep bika ambon menggunakan air tuak, masih saya dalami lagi, masih tetap ingin mencoba resep bika ambon yang asli menggunakan air tuak. Maureen Rulyo -
Bika ambon home made Bika ambon home made
Tiba tiba ibuku ngajakin bikin bika Ambo gara gara liat video youtube bikin bika ambon, sok aja lah eksekusi. Alhamdulillah percobaan pertama sukses, bikanya kenyal lembut dan manisnya pas banget. Nitnet Yuliarni -
Bika ambon Bika ambon
Dapat contekan dari mbak nisha rahman,bika ambon simple yg katanya anti gagal tapi aku kurangi gulanya karna ga suka yg begitu manis... and I did it... berhasil...berhasil...horeeeee farah r fachsan -
Bika Ambon (Menul2) Bika Ambon (Menul2)
Assalamualaikum wr wbKue ini merupakan hidangan penutup atau desert khas Indonesia.Meskipun ada kata “ambon”, namun bika ambon bukan berasal dari Ambon melainkan dari Medan, Sumatera Utara. Nama bika ambon muncul karena dessert ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, Medan.Termasuk kategori kue basah, bika ambon memiliki tekstur kenyal, empuk, dan memiliki pori-pori di bagian dalamnya. Perpaduan antara gula, telur, tepung, dan santan menghasilkan aroma harum yang khas, serta rasa manis yang bikin ketagihan.SC: N'Dank Rooseno#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Bika ambon ijo Bika ambon ijo
Ngerjain Pr tapi telat posting... yah sudah lah what everrr... farah r fachsan -
Bika ambon Bika ambon
Olahan telur khas Indonesia...Bika Ambon😍😍.. sesuai dengan tema BERES bulan ini...bedah resep bika ambon..🥰🥰Saat mendengar nama kue Bika Ambon, mungkin pertanyaan yang sering terlintas di benak kita adalah mengapa nama dan asal makanan tersebut berbeda kontras sekali. Meski menyandang nama Ambon, kue ini tidak berasal dari Ambon loh.. Tetapi justru berasal dari ibukota Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon di kenal sebagai penganan nusantara sebagai kuliner khas Medan, Sumatera Utara.Nama Bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka yang kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan Nira atau tuak Enau agar dan menjadi berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu tersebut (sumber-wikipedia). Source: Fany dapur mamiko#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian PutriChristian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)