Simple Banana Cake

R i r i
R i r i @andririani
Bandung

•1.3.2019•
Hands down, ini resep cake favorit aku yg terpraktis, tergampang, terenak! Harum, legit, agak chewy tapi lembut ❤️ share dari mbak Angken Keenan dgn takaran dimodifikasi 😊

Simple Banana Cake

•1.3.2019•
Hands down, ini resep cake favorit aku yg terpraktis, tergampang, terenak! Harum, legit, agak chewy tapi lembut ❤️ share dari mbak Angken Keenan dgn takaran dimodifikasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 potong
  1. Bahan A (kering) :
  2. 200 grtepung terigu serbaguna
  3. 150 grgula pasir (atau 100 gr gula pasir + 50 gr gula coklat biar legit)
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbubuk cinnamon
  8. 1 sdtperasa vanilla
  9. Bahan B (basah) :
  10. 250 grpisang ambon matang (makin matang makin harum~)
  11. 100 mlminyak goreng
  12. 100 mlsusu UHT full cream
  13. 2 butirtelur
  14. Topping (optional) :
  15. Almond/choco chips/meises/pisang diiris2

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bahan A di dalam wadah yg agak besar, sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain, lumatkan pisang dengan garpu. Aku sukanya yg tidak terlalu lumat supaya potongan pisangnya terasa saat digigit, tapi sesuai selera aja ya 😊 kemudian tambahkan semua bahan B, telurnya boleh dikocok dulu sebelum dimasukkan. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan bahan B ke wadah bahan A, aduk sampai rata. Tuang ke loyang yg sudah disemir carlo. Taburkan topping

  4. 4

    Panggang di suhu 160°C selama 30 menit, lalu dgn api atas 10 menit. Sesuaikan dgn oven masing2 ya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R i r i
R i r i @andririani
pada
Bandung
sweets and baked goods enthusiast 🍫🥞🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa