Roti Tawar Pelangi

Alhamdulillah orang rumah pada suka hihi
Bentuknya sesuai selera ya dan bisa dimakan dengan selera sesukanya. Ini aku sajikan polosan dan ditaburi gula halus aja udah mantep dimakan ditemeni segelas teh atau kopi anget😍
Bikin roti itu dikatakan berhasil apabila seratnya keliatan ya. Bikinnya cukup mudah, yang dibutuhkan hanya kesabaran dalam proses fermentasi dan kekuatan algojo untuk membanting rotinya wkwk
Kudu dicoba ya! 💙
Roti Tawar Pelangi
Alhamdulillah orang rumah pada suka hihi
Bentuknya sesuai selera ya dan bisa dimakan dengan selera sesukanya. Ini aku sajikan polosan dan ditaburi gula halus aja udah mantep dimakan ditemeni segelas teh atau kopi anget😍
Bikin roti itu dikatakan berhasil apabila seratnya keliatan ya. Bikinnya cukup mudah, yang dibutuhkan hanya kesabaran dalam proses fermentasi dan kekuatan algojo untuk membanting rotinya wkwk
Kudu dicoba ya! 💙
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 160°C.
- 2
Campurkan tepung, gula halus dan ragi, aduk hingga tercampur.
- 3
Masukan telur dan butter, aduk hingga agak kalis.
- 4
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus menguleni adonan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket.
- 5
Banting-banting adonan sambil terus diuleni ±4-5 menit.
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me berat totalnya 530 g, jadi perwarna beratnya @100-110 g). Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, bulatkan adonan, diamkan selama 45-50 menit.
- 7
Kempeskan adonan, perintil adonan sepanjang loyang (seperti digambar). Bikin 2 tingkat warna selang-seling. Fermentasi lagi ±70-90 menit.
- 8
Olesi atasnya dengan putih telur, panggang selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Kalau mau aman, tusuk pakai tusukan sate, apabila sudah tidak lengket berarti roti sudah matang sempurna.
- 9
Olesi margarin bagian atasnya, lalu potong-potong setelah uap panas hilang. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Akhir" ini keponakanku suka banget sama roti tawar, jadi inisiatif aja bikin roti tawar pelangi kusus buat dia😘. Dan ini tuh rotinya LEMBUT banget, ya 11 12 lah ya sama brand roti tawar terkenal di Indonesia😂. Dan yang paling penting rotinya itu tetap lembut sampai besok(hari ke 2) ✌#PejuangGoldenApron3#mingguke10#rotipilihan#resepmangariss Dapur Mang Ariss -
-
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Pas Bunda Ei posting resep ini, langsung pengen bikin 😂 jatuh cinta sama warnanya, cantiik bangett.. 😍 Biasanya roti tawar yang dijual warnanya kalo engga putih ya ijo, bosen kan yaaa 😊 Cobain bikin yang warna warni, pas banget tema cookpadnya #AdaPelangiDiKuemu , bikinin buat suami biar #SoSweet 😘Source : Bunda Ei Dapoer_AY -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Sarapan roti tawar kotak yang hangat buatan sendiri dipagi hari pasti menyenangkan sekali, dan masing-masingpun bisa memilih isian yang sesuai dengan selera.Kali ini aku repost roti tawar pelangi dengan metode biang, yang mempunyai kelebihan aroma rotinya yang lebih harum. Biang disini adalah sedikit adonan biang yang sudah didiamkan dulu di kulkas selama12 jam, kemudian dicampur kedalam adonan rotinya.Untuk tantangan dari mbak @lilbie_simplekitchen rerotian dengan memakai alat dan juga sekaligus bahan sederhana.Gak masalah kok membuat roti dengan alat dan bahan sederhana. Karena waktu mulai belajar membuat roti pertama kali pun juga dengan peralatan yang sederhana. Barulah setelah bisa menabung dari hasil cooking dan baking, sedikit demi sedikit bisa membeli alat yang lebih baik.Roti tawar ini dibuat dengan oven tangkring, loyang loaf kecil yang ada serta loyang kue kering dengan bahan tepung komachi (sisa stok), ragi, gula, margarin, air, pewarna dan garam.Jadi gak perlu sudah punya alat dulu baru baking ya teman-teman. Karena pengalaman ngeroti manualnya itu memperkaya pengalaman dan pengetahuan kita, terutama dalam hal mengulen. Mengulen itu mirip seperti kita mengucek, jadi bukan dibanting loh ya! Sekarang gak perlu ada lagi keributan dan baskom pecah waktu membuat roti.#TimLo_RolyRotiLily #CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#RotiTawarPelangi#Rerotian#MetodeBiang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Roti Tawar Pelangi pakai 1/2 resep dari resep Roti Tawar Leopard (Yt Resep Papa) dgn sedikit saya modifikasi.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Ceritanya ini nekat mau bikin roti tawar tapi ga punya loyangnya hehee, akhirnya loyang bulatpun jadi.. walau agak aneh juga sih.. 😅 tapi alhamdulillah yang penting berhasil bikin roti tawarnya.. aq bikinnya warna warni, sekalian aq ikutan weekend challengenya cookpad.. 🤭 hasilnya rotinya lembut banget dan langsung ludes.. duhh.. senengnyaa.. 😁😅🤣#SeptemberCeria#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Suka banget bikin varian2 yg beda dari adonan roti..nah ini nih salah satunya UmSu -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Siapa yg suka roti tawaaarr..? Saya paling suka ini, karena bikinnya gampang dan paling pas jd bahan olahraga mulut selama WFH ini..hehehe..Dengan resep standard yg biasa saya gunakan, tinggal divariasikan kandungan lemaknya mau pakai komposisi yg mana (lihat resep wool bread+tips saya - sebenarnya ini salah satu eksperimen saya utk komposisi tsb), kali ini kita buat warna warni biar anak2 tambah suka.. Ngga hanya anak2, orang dewasapun sukaa...Yuks cobaiin.. 😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week42 Andika Shelly -
Roti Tawar Pelangi Roti Tawar Pelangi
Source : Kelas Membuat Roti by Dapur Pintar.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Susi Gunawan -
Roti tawar pelangi Roti tawar pelangi
Suka banget buat roti tawar sendiri. Kali ini nyoba resepnya Bunda Ei. Saya mencampur dan mengulen dengan bread maker. Sebaiknya diproses 2x, diuleni, proofing, uleni lagi, proofing. Hasilnya jd lebih lembut. Desi Arianti -
Roti tawar Pelangi Roti tawar Pelangi
Roti tawar lagi Mom..gak jemu-jemu. Buat sarapan besok ini..sengaja pengen mainan warna biar gak bosen roti tawarnya polos aja.#AdaPelangiDiKuemu#SoSweet Wayan Sweli -
Roti tawar pelangi Roti tawar pelangi
Dirmh harus selalu ada roti coz si bontot susah makan nasi maunya roti.biasanya sih selalu beli roti tawar.tapi kemarin di ig koq liat liat resep roti tawar sepertinya boleh dicoba sekalian dikasih warna warni biar menarik Retno Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar