Sup ayam jahe

Mama Fathan
Mama Fathan @cook_9637699
Cikampek, Karawang

Ceritanya aq sama anak lagi batuk pilek nih Bun, pinginnya yang berkuah2 dan seger.. jadi aq bikin aja sop ayam pke jahe ..

Sup ayam jahe

Ceritanya aq sama anak lagi batuk pilek nih Bun, pinginnya yang berkuah2 dan seger.. jadi aq bikin aja sop ayam pke jahe ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam sayur
  2. 1 buahwortel uk. Besar
  3. 2 ruasjahe (geprek)
  4. secukupnyaGula pasir dan penyedap
  5. 1 lbrdaun salam
  6. Bumbu halus :
  7. Merica butiran 1/2 sdt/ sesuai selera
  8. 1 cmpala / sesuai selera
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu iris :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyaDaun bawang dan seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama daun salam (biar gak bau apek) klo sudah matang angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan lagi air, klo sudah mendidih masukkan irisan wortel, jahe geprek dan ayam yg sudah direbus tadi.

  3. 3

    Setelah wortel agak matang masukkan bumbu halus, gula dan penyedap

  4. 4

    Setelah matang angkat, lalu tumis bumbu iris. Setelah harum masukkan ke sop tadi.. koreksi rasa.

  5. 5

    Kalo rasanya udah pas, sop ayam jahe siap disajikan.. hidangkan selagi hangat ya Bun.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fathan
Mama Fathan @cook_9637699
pada
Cikampek, Karawang
masih belajar dalam hal masak memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa